Sedang mencari inspirasi resep sup kimlo bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kimlo bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
.kimlo resep sop kimlo sederhana sup kimlo jtt sup kimlo sosis sup kimlo kembang tahu sup kimlo vegetarian sup kimlo palembang sup kimlo bakso sup kimlo bahan sup kimlo berasal dari daerah. Resep Sup Kimlo Pentol Bakso adalah masakan berkuah yang di padukan dengan beberapa sayur sop yang ditambahkan jamur kuping dan pentol bakso. Bakso sapi secukupnya atau ganti telur puyuh rebus sesuai selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kimlo bakso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup kimlo bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup kimlo bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Kimlo Bakso memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Kimlo Bakso:
- Gunakan Tulangan ayam
- Sediakan 150 gr fillet ayam (tambahan dariku)
- Ambil 1 ltr air
- Siapkan 10 btr telur puyuh matang
- Siapkan 1 wortel uk besar
- Ambil Secukupnya jamur kuping (rendam air hingga ngembang)
- Ambil 10 btr bakso sapi
- Siapkan 1 btg daun bawang dan seledri
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya jamur kancing (aku gak pake)
- Gunakan 1 bks bihun
- Sediakan Bahan bakso ayam :
- Ambil 100 gr fillet ayam
- Sediakan 1 buah wortel uk kecil
- Ambil Secukupnya jamur kuping
- Sediakan 1 btr telur
- Siapkan 3 sdm tepung sagu
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
Sup berkuah bening ini sangat populer di Isian sup kimlo ini berupa sayuran dan suwiran daging ayam serta telur puyuh. Panaskan wajan berisi minyak untuk menumis. Aduk dan masak sampai udang berubah warna. Tambahkan ayam bakso ikan, dan wortel, aduk kembali sampai.
Cara membuat Sup Kimlo Bakso:
- Siapkan bahan. Cuci bahan2. Seduh bihun hingga lunak tiriskan. Iris2 daun bawang, iris wortel, jamur kuping (sisakan jamur sedikit utk bahan bakso), kupas telur puyuh, belah 2 bakso. Sisihkan.
- Rebus tulangan dan fillet hingga mendidih dan mengeluarkan minyak. Kasi kaldu bubuk dan merica, icip2 dulu jangan lupa. Angkat tulang ayam dan fillet ayam yg sdh matang, dinginkan fillet lalu suwir2. Sisihkan.
- Buat bakso : campur semua bahan dalam chopper/blender, haluskan. Bulatkan lalu masukkan dalam rebusan air tulangan yang mendidih. Masak hingga mengapung. Kalau tidak bisa dibulet2in ambil pakai sendok teh dan bulet2in pakai sendok.
- Masukkan wortel, bakso jamur kuping, seledri dan telur puyuh. Masak hingga semua matang. Terakhir masukkan bihun, suwiran ayam dan daun bawang.
Sup Kimlo adalah makanan berkuah berisi bakso, soun, jamur dan lain-lain. Di Indonesia sup kimlo diketahui berasal dari Solo. Tetapi sebenarnya sup kimlo adalah sup yang diperkenalkan warga. Resep Sup Kimlo- Terkadang kita menginginkan suatu makanan yang sudah lama tidak dimakan Perpaduan gurihnya kaldu ayam lalu lezatnya jamur serta bakso membuat menggugah selera makan. Sup Kimlo merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup kimlo bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
