Lagi mencari inspirasi resep ketan durian lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan durian lumer yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan durian lumer, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ketan durian lumer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Local Business Ketan durian siap dinikmati. Itulah resep ketan durian lumer yang super enak dan legit. Kamu bisa mendapatkan porsi yang cukup banyak dengan bujet ekonomis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketan durian lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketan Durian Lumer memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ketan Durian Lumer:
- Ambil Bahan Ketan :
- Sediakan 250 gram ketan putih cuci bersih
- Sediakan 125 ml santan encer
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Ambil Bahan Vla Durian :
- Sediakan 300 ml santan kemasan
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 300 gr daging durian
- Sediakan 1/2 kaleng susu kental manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt tepung custard
- Ambil 1 sdm maizena dilarutkan dengan 50 ml air
- Sediakan 2 sdm Gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan Tambahan :
- Gunakan 2 sdm Wijen sangrai
- Sediakan 1 lembar daun pandan untuk garnish
Divideo kali ini saya membuat olahan durian menjadi ketan durian lumer, rasanya yummy banget.biar praktis untuk memasak ketan saya mengg. Ketan Durian Lumer oleh : Kartini Putri Nafanishaqa Andani Ketdur alias Ketan Durian sendiri memiliki tekstur yang memikat untuk disantap. Bungkus ketan dan fla durian dengan takir daun pisang atau pandan. Ketan durian lumer pun siap disajikan.
Cara menyiapkan Ketan Durian Lumer:
- Cuci bersih beras ketan hingga bersih. Bubuhi garam, santan & beri daun pandan. Saya masak pakai Rice Cooker aja, lebih praktis 😅
- Blender daging durian dengan sebagian santan. Setelah halus, tuang dalam panci. Tambahkan sisa santan, air, garam, SKM, gula. Aduk rata.
- Masak dengan api sedang sambil diaduk dengan whisk.
- Campurkan maizena & tepung custard dengan 50ml air. Larutkan, kemudian tuang kedalam adonan durian sambil terus diaduk pakai whisk.
- Masak hingga adonan vla durian meletup letup. Matikan api sambil terus diaduk supaya uap panasnya berkurang. Lalu ditutup
- Letakkan ketan pada wadah, siram dengan Vla Durian & taburi wijen secukupnya. Garnish dengan potongan daun pandan.
- Yummm… ketan durian siap disantap & lenyap dalam sekejap 🤣
Ini resep lempeng pisang khas Banjarmasin; Resep mudah prol tape keju, kue tradisional yang dibikin kekinian Sekarang kita dan keluarga sudah bisa menikmati Ketan Durian hasil buatan sendiri. Rasanya pun pasti mantap dan juga enak sesuai dengan aslinya. Dengan demikian selesai sudah ulasan Resep Ketan Durian Lumer yang enak dan segar yang kita buat. Sekarang tunggu apalagi, baca dan langsung praktekkan di dapur kesayangan kita masing-masing. Cara Membuat Ketan Durian - Buah berduri yang satu ini memang terkenal dengan aroma dan rasanya yang begitu khas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ketan Durian Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
