Lagi mencari inspirasi resep soto daging bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Soto ayam bening kuning rumahan. foto: Instagram/@defynatalia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging bening memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging bening:
- Siapkan 250 gr daging sapi (saya 300gr)
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan Sejempol lengkuas
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan Secukupnya bawang putih goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya lada/merica
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang, iris tipis
- Gunakan Daun sop (tambahan saya sendiri)
- Ambil Tauge
- Sediakan Telur rebus (tambahan saya sendiri)
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Sambal
Soto daging bening Jogja siap disajikan, nikmati bersama nasi putih hangat dan pelengkap sambal yang akan menambah kelezatannya. Cara membuat soto daging bening sangat mudah bukan? Cara Membuat Soto Daging (Kuah Bening) - Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan Informasi Cara Membuat Soto Daging (Kuah Bening), manfaat, Aneka Resep Masakan. Soto Daging Bening (Resep Kecap Cap Bango).
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging bening:
- Rebus daging hingga empuk. - (lihat resep)
- Didihkan secukupnya air di dalam panci.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan bumbu halus kedalam air yang sudah mendidih lalu daging, serai, jahe lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya aduk rata sambil test rasa. Terakhir masukkan tomat dan bawang putih goreng, aduk rata matikan api.
- Sajikan dengan nasi dan bahan tambahan lainnya, soto daging bening siap di nikmati~~
Namanya juga soto daging sapi kuah bening sederhana jelas kuahnya tanpa santan. Soto daging istimewa ini bisa diganti menggunakan daging kambing atau daging domba dan daging ayam. Soto daging berisi daging sapi dengan bumbu khas Indonesia, kuahnya bening. Rebus dahulu taoge dan kubis hingga matang, tiriskan dan sisihkan. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
