Anda sedang mencari inspirasi resep asida durian khas ternate yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asida durian khas ternate yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asida durian khas ternate, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asida durian khas ternate yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat penjual duren suami rekues bikin asida. Jadilah asida duren buat takjil buka puasa. Bahan dasar Asida terbuat dari campuran terigu, gula merah dan mentega menyerupai dodol yang memiliki cita rasa kenyal dan manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asida durian khas ternate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asida Durian Khas Ternate menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asida Durian Khas Ternate:
- Ambil 150 Gr Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru)
- Siapkan 100 Gr Gula Merah
- Siapkan 2 Sdm Gula Pasir
- Ambil 3 Cm Kayu Manis
- Ambil 100 Gr Daging Buah Durian
- Siapkan 1 Sdt Garam
- Sediakan 50 Gr Margarine
- Siapkan 400 Ml Air
Asida merupakan kuliner khas Ramadan yang bisa ditemukan di Maluku. Kue yang mirip seperti dodol ini sebenarnya berasal dari Arab Saudi. Tapi memiliki rasa yang khas dengan lidah kebanyakan orang Indonesia. Kue Asida, Rekomendasi Kuliner Buka Puasa Khas Maluku Utara Maluku Utara khususnya Kota Ternate, ada satu sajian khas yang menggugah selera hanya ada saat bulan Ramadan yakni Kue Asida cocok jadi takjil bebuka.
Cara membuat Asida Durian Khas Ternate:
- Dalam panci masukkan Air, gula merah, gula pasir dan kayu manis. Masak sampai gula larut. Lalu biarkan dingin. Setelah dingin saring.
- Dalam wajan masukkan air gula yang sudah disaring ditambah tepung terigu dan garam. Aduk rata sampai tidak bergerindil. Lalu nyalakan kompor dengan api kecil aduk-aduk dan masak hingga adonan mengental.
- Setelah mengental masukkan daging buah durian, aduk terus sampai adonan susah diaduk. Lalu masukkan margarine aduk hingga kalis. Dan, matikan kompor.
- Bentuk Asida Durian membentuk seperti gunung (Saya menggunakan cangkir yang telah diolesi tipis minyak goreng agar asida tidak menempel didalam cangkir) lalu bagian atas tengahnya beri sedikit margarine. Asida Durian pun siap dinikmati setelah dingin. Selamat mencoba.
Durian Musang King jadi salah satu durian paling populer. Durian dengan bibit asal Malaysia ini dikenal sebagai durian terbaik di dunia. Namun, masyarakat Ternate biasanya membuat kue Asida sejak Ramdhan tiba. Kali ini saya ingin menceritakan pengalaman saya bersantap. Jual Beli Kue Khas Ternate Online Terlengkap, Aman & Nyaman di Tokopedia Beli aneka produk Kue Khas Ternate online terlengkap dengan mudah, cepat & aman di Tokopedia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asida Durian Khas Ternate yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
