Lagi mencari inspirasi resep onde - onde empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde - onde empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde - onde empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan onde - onde empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Dengan penambahan kentang, membuat onde - onde ini empuk dan tidak meletus saat digoreng Resep Onde-onde yang Empuk dan Lembut untuk Camilan Sore Hari. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Camilan bulat dengan taburan wijen ini populer dimana-mana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat onde - onde empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Onde - Onde Empuk menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Onde - Onde Empuk:
- Siapkan 225 gr tepung ketan
- Siapkan 75 gr kentang kukus, haluskan
- Siapkan 75 gr gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 175 ml air hangat
- Gunakan Isian :
- Ambil 100 kacang ijo kupas, rendam selama 1 jam kukus 25 mnt
- Sediakan 60 gr gula pasir (selera)
- Sediakan 100 ml santan (santan instan 1 sachet @65ml + air)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt vanila
- Siapkan Wijen secukupnya
Tanpa harus pakai kentang, tetap empuk banget, dan kulitnya krenyes kokoh tp tidak keras ya. Kue sangat digemari oleh masyarakat nusantara. Jenis cemilan khas Indonesia ini pun beragam dan banyak pilihan, bergantung pada selera masing-masing. Taburi biji-biji wijen ini ke onde-onde.
Cara menyiapkan Onde - Onde Empuk:
- Campur semua bahan kulit, tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dipulung. (tadi 1/2 bagian sy campur pasta pandan)
- Blender kc ijo + santan. tuang ke dalam panci, beri gula, garam, vanili. masak hingga kalis.
- Ambil adonan kulit @25gr, pipihkan. beri isian @ 17gr. Bulatkan - Gulingkan ke wijen. Goreng dgn api sedang hingga kuning keemasan.
Gulingkan sampai semua bagian tertutup dengan wijen. Selanjutnya adalah seluruh kue onde-onde telah tertutupi biji wijen, Anda menyiapkan minyak panas untuk menggoreng. Goreng onde-ondenya sampai berwarna kuning keemasan yang artinya onde-onde sudah matang. Cara Membuat Onde-Onde Tape Goreng yang Nikmat dan Empuk Cara Membuat Adonan Isi Onde-Onde Tape Goreng. Langkah pertama yaitu, presto kacang merah yag sudah anda siapkan sampai benar-benar matang dan empuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat onde - onde empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
