Lagi mencari ide resep ayam tulip goreng krispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tulip goreng krispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
I know some of you are always skeptical when we label a recipe as super easy but but but it's really super easy!!! Okay I know deep-frying is not easy for. Resep Kulit Ayam Krispy Awet Kriuk Tahan Lama.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tulip goreng krispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam tulip goreng krispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tulip goreng krispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Tulip Goreng Krispy memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Tulip Goreng Krispy:
- Gunakan 7 bh sayap ayam atas (+/- 250 gr)
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka/maizena
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 🌠 Bumbu Marinasi :
- Sediakan 1 sdm baceman bawang / 2 siung bawang putih cincang (lihat resep)
- Sediakan 1 sdt bumbu ngohiong - optional (bisa di skip)
- Sediakan Secukupnya merica bubuk (putih/hitam)
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (jamur/ayam)
- Sediakan 🌠 Tepung Pelapis :
- Gunakan ⚪Tepung Kering : tepung bumbu instan (sy : Kobe tepung crispy)
- Siapkan ⚪Tepung basah : 2 sdm tp bumbu instan+air sckpnya (jgn tll cair)
Nah ketika makan ayam crispy enaknya ditemani sambal. Ayam Crispy Sudah dipastikan dari kalian semua sangat banyak yang menyukai ayam crispy. Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tulip Goreng Krispy:
- Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, kita pakai bagian sayap yg atas (A). - - Beri tepung tapioka, remas2 hingga terbalur rata, diamkan 5 mnt, cuci bersih, tiriskan. Lap2 dengan tissue.
- Potong dgn gunting, urat yg menempel, lalu tarik/kerik hingga daging bisa ditarik terbalik.
- Bumbui ayam dengan bawang putih, garam, merica, kaldu bubuk dan bumbu ngohiong. - - Tutup dan simpan di kulkas minimal 30 mnt.
- Panaskan minyak goreng agak banyak. - - Siapkan ayam, tepung kering dan tepung basah. - - Ambil ayam, gulingkan di tepung kering, kmdn ke tepung basah lalu ke tepung kering lagi. - - Cubit2 pelan (jgn di tekan keras) hingga semua permukaan ayam tertutup tepung. - - Kebaskan pelan, kmrn goreng hingga terendam minyak.
- Setelah ayam mulai berwarna kuning, segera angkat dan tiriskan. - - Diamkan bbrp saat kmdn goreng kembali hingga kuning kecoklatan dan matang sempurna. - - Angkat dan tiriskan.
- Tata di piring dan segera sajikan, Alhamdulillah 🙏😉
- Note : - 🔼Apabila tidak ada tepung bumbu instan ayam Krispy, bisa menggunakan tepung terigu dan tepung tapioka/maizena dgn perbandingan 5 : 1 (mis, 5 sdm tepung terigu : 1 sdm tepung tapioka/maizena) - 🔼Ayam di goreng 2x spy hasilnya lebih Krispy. - 🔼Karena persediaan jeruk nipis/lemon habis, utk membersihkan ayam saya pakai tepung tapioka, Krn tepung tapioka bisa mengikat kotoran di ayam. Jadi fungsinya hampir sama dengan air jeruk nipis/lemon.
Bahan - bahan dan bumbu masak apa saja untuk meracik Untuk membuat tepung goreng crispy ini sangat sederhana, mudah dan praktis. Begitu juga dengan penggunaanya cukup mudah. Kalau kita goreng ayam yang keluar dari lemari es, nanti dalamnya bisa mentah. - Saya masukkan tepung bumbu pada plastik gula yang besar dan saya masukkan ayam satu persatu. Saya remas-remas dan pastikan semua ayam terlumuri tepung dengan rata. Sepertinya Ayam Goreng Crispy bukan hanya sekedar ayam goreng saja, tetapi semakin bertambahnya menu makanan dan minuman yang enak dan sehat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tulip goreng krispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
