Sedang mencari ide resep onde-onde vanila yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde vanila yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde vanila, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan onde-onde vanila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Onde-onde is an Asian snack classic. Jian dui (Chinese: 煎堆; pinyin: jiānduī; Cantonese Yale: jīndēui; lit.: 'fried pile') is a type of fried Chinese pastry made from glutinous rice flour. The pastry is coated with sesame seeds on the outside and is crisp and chewy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan onde-onde vanila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Onde-Onde Vanila memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Onde-Onde Vanila:
- Sediakan Bahan isi
- Gunakan 100 gr kacang hijau kupas (rendam 2 jam)
- Sediakan 60 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt vanila
- Siapkan 100 ml santan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan kulit
- Gunakan 250 gr ketan putih
- Gunakan 50 gr kentang kukus (haluskan)
- Gunakan 60 gr gula halus
- Sediakan 200 ml air hangat
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 150 gr wijen untuk pelapis
Gula melaka buttercream, dessicated coconut and soft white mochi add "onde onde flavour" to this special cake. I wasn't quite sure the origin of the cake but it is derived from this popular Malaysian Nyonya kuih (dessert); onde-onde. It's a sweet pandan rice ball filled with bursting melted gula melaka (palm sugar) and rolled in freshly grated coconut. The components of the cake are fairly simple and it can be made as lush or as simple as you want.
Langkah-langkah menyiapkan Onde-Onde Vanila:
- Kukus kacang hijau selama 20 menit.
- Blender kacang hijau, gula, garam, santan dan vanila hingga halus
- Masak hingga kalis. Angkat. Biarkan dingin. Bulat2kan masing2 sekitar 10 gr
- Campur tepung, kentang, gula halus, dan garam, aduk rata. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis dan teksturnya agak licin
- Ambil adonan sekitar 20 gram. Pipihkan, beri isi, bentuk bulat. Gulingkan ke wijen sambil agak ditekan supaya wijennya menempel, bulat2kan lagi
- Masukkan onde2 kedalam wajan berisi minyak, nyalakan api kecil, goreng sambil diaduk2 berputar sampai matang
Onde onde or Ondeh ondeh is a traditional Malaysian dessert made from glutinous rice flour infused with pandan juice and is filled with liquid palm sugar which is then tossed in freshly grated coconut. Ondeh-Ondeh also spelled as Onde-Onde, are sticky rice snacks filled with sweet mung bean paste. It seems that these sesame balls are originally a Chinese snack. They can be filled with lotus paste (蓮蓉), sweet black bean paste (hei dousha, 黑豆沙), or red bean paste (hong dousha, 紅豆沙). Onde-Onde (Pandan, Palm Sugar, and Coconut Dumplings) These poached rice flour dumplings, coated with shredded coconut, are plump with a filling of melted palm sugar that floods the mouth when.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde-onde vanila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
