Sedang mencari ide resep lontong sayur (sayur manisa/ labu siam)🥘 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur (sayur manisa/ labu siam)🥘 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur (sayur manisa/ labu siam)🥘, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur (sayur manisa/ labu siam)🥘 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong sayur (sayur manisa/ labu siam)🥘 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong sayur (Sayur manisa/ labu siam)🥘 memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong sayur (Sayur manisa/ labu siam)🥘:
- Siapkan 2 buah labu siam
- Sediakan secukupnya Tempe dan tahu (sesuai kebutuhan)
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 bungkus santan kara (65 ml)
- Gunakan Gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil Air
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 ruas kecil jahe
- Siapkan Minyak
- Sediakan Tambahan bahan :
- Ambil Lontong
Cara menyiapkan Lontong sayur (Sayur manisa/ labu siam)🥘:
- Siapkan bahan terlebih dahulu.
- Haluskan bumbu halus.
- Potong korek labu siam kemudian rendam di air garam. Potong dadu tahu dan tempe, kemudian goreng.
- Tumis bumbu halus bersamaan dengan lengkuas, daun salam, dan sereh. Tumis hingga matang (tanda sudah matang : warna berubah menjadi lebih gelap dan mengeluarkan minyak)
- Tambahkan air dan masukkan labu siam. Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan tahu dan tempe.
- Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Tuang santan. Aduk sekaligus incip rasa. Apabila rasa sudah sesuai, matikan kompor.
- Potong lontong dan tuang sayur manisa. Selamat menikmati🤗
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur (sayur manisa/ labu siam)🥘 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
