Sedang mencari inspirasi resep #014 roti ketawa atau onde-onde ketawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #014 roti ketawa atau onde-onde ketawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #014 roti ketawa atau onde-onde ketawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #014 roti ketawa atau onde-onde ketawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #014 roti ketawa atau onde-onde ketawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #014 Roti Ketawa atau Onde-onde Ketawa memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan #014 Roti Ketawa atau Onde-onde Ketawa:
- Siapkan 2 butir telur ukuran sedang
- Gunakan 300 gr tepung terigu (saya pake pro sedang)
- Ambil 7 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm mentega
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/4 sdt soda kue
- Sediakan secukupnya Wijen
- Gunakan Air putih untuk celupan
- Gunakan Minyak goreng
Cara menyiapkan #014 Roti Ketawa atau Onde-onde Ketawa:
- Siapkan wadah. Masukkan telur, gula pasir dan mentega. Aduk sampai gula larut.
- Kemudian tambahkan tepung bertahap dengan cara di ayak supaya tidak menggumpal. Lalu tambahkan vanili, baking powder dan soda kue. Aduk dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata dan bisa di bentuk bulat-bulat.
- Jika adonan masih lengket di tangan, bisa tambahkan tepung 1 sdm ato secukupnya, karena kadar air di tiap telur berbeda-beda.
- Bentuk adonan bulat-bulat, ukuran sesuai selera.
- Setelah selesai di bentuk, celup onde-onde ke dalam air putih lalu gulingkan di wijen. Ini supaya wijen tidak banyak yang rontok saat di goreng.
- Panaskan minyak, pergunakan api kecil. Masukkan onde-onde secukupnya. Balik jika bagian bawah onde-onde sudah kecoklatan. Onde-onde akan membesar dan pecah dengan sendirinya.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. - Lanjutkan menggoreng sisa onde-onde.
- Selamat menikmati 😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #014 roti ketawa atau onde-onde ketawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!