Sedang mencari ide resep lontong sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lontong sayur menjadi salah satu menu olahan beras yang paling populer di negeri ini. Tapi tahukah kalian kalau ragam lontong sayur ternyata ada banyak sekali di Indonesia. Cara membuat lontong sayur mirip-mirip dengan resep ketupat sayur. yang membedakan hanya Bumbu kuah/sayur lontong boleh dibilang sama.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong sayur menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong sayur:
- Ambil 200 gr labu siam potong korek api
- Ambil 10 buah tahu kulit
- Sediakan 4 butir telur rebus
- Sediakan Kacang panjang potong (saya tidak pakai)
- Ambil 2 cabe hijau utuh / 5 rawit utuh (menambah aroma sedap)
- Siapkan 1 sdm ebi kering, rendam air, lalu gongso sampai kering, geprek
- Sediakan 2 buah daun salam
- Gunakan 2 sereh ambil putihnya, geprek
- Sediakan 2 cm laos, geprek
- Ambil 200 ml santan atau 1 1/2 butir kelapa (saya pakai santan kara 2)
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1 sdt masako ayam
- Gunakan Air
- Ambil Bumbu halus ;
- Sediakan 12 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan 6 cabai merah
- Siapkan 2 cm kunyit bakar
Resep Lontong Sayur, Menu Andalan untuk Sarapan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Memasak lontong sayur ternyata mudah! Setelah menonton video cara membuatnya, dijamin. Lontong Sayur - Cara Membuat Lontong Sayur Betawi ~ Indonesian Vegetable Stew II CLK.
Cara menyiapkan Lontong sayur:
- Tumis bumbu halus sampaì harum, masukkan daun salam, serai, laos, ebi. Tumis hingga matang dan harum, lalu tambahkan air
- Masukkan santan (karena pakai kara saya tambahkan air secukupnya) tunggu hingga mendidih, masukkan labu dan tahu kulit
- Masukkan garam, gula merah, masako ayam, sambil cek rasa
- Masukkan telur dan cabai utuh. Masak hingga matang dan labu empuk
- Angkat dan sajikan
Masak lontong sayur medan ala kadarnya TAPI rasanya juara, no debat.! Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. Lontong sayur labu siam merupakan salah satu lontong sayur yang banyak digemari dan sering dijadikan sebagai hidangan keluarga di rumah-rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
