Lagi mencari inspirasi resep lontong sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lontong sayur menjadi salah satu menu olahan beras yang paling populer di negeri ini. Tapi tahukah kalian kalau ragam lontong sayur ternyata ada banyak sekali di Indonesia. Cara membuat lontong sayur mirip-mirip dengan resep ketupat sayur. yang membedakan hanya Bumbu kuah/sayur lontong boleh dibilang sama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Sayur memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Sayur:
- Gunakan secukupnya Lontong
- Sediakan Telur rebus/ayam goreng(optional)
- Sediakan secukupnya Kerupuk ikan
- Siapkan Bawang goreng,utk taburan
- Sediakan 250 gr labu siam,kupas,potong²
- Siapkan 100 gr buncis,potong serong
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 cm lengkuas,memarkan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdm gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 300 ml santan kekentalan sedang
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih ukuran besar
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica bulat
- Ambil 2 bks terasi ABC
Resep Lontong Sayur, Menu Andalan untuk Sarapan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Memasak lontong sayur ternyata mudah! Setelah menonton video cara membuatnya, dijamin. Lontong Sayur - Cara Membuat Lontong Sayur Betawi ~ Indonesian Vegetable Stew II CLK.
Cara menyiapkan Lontong Sayur:
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak hingga harum,tambahkan bumbu daun,masak hingga bumbu matang supaya tidak langu.
- Masukkan buncis dan labu siam,aduk rata. Masak hingga sedikit layu. Tuang santan,biarkan mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Masak dg api kecil hingga bumbu meresap dan sayuran matang.
- Tambahkan garam,gula merah dan kaldu bubuk,aduk rata. Koreksi rasa.
- Tata potongan lontong dalam piring saji,beri secukupnya sayuran dan kuahnya. Tambahkan telur rebus atau lauk pelengkap lainnya. Taburi bawang goreng. Sajikan bersama kerupuk ikan.
- Selamat mencoba😘😘
Masak lontong sayur medan ala kadarnya TAPI rasanya juara, no debat.! Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. Lontong sayur labu siam merupakan salah satu lontong sayur yang banyak digemari dan sering dijadikan sebagai hidangan keluarga di rumah-rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
