Lagi mencari ide resep semur daging kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Selain dengan panci presto, ada cara lain untuk masak semur daging yang cepat empuk sehingga hemat gas meskipun hanya menggunakan panci atau wajan. Semur merupakan salah satu menu masakan rumahan yang sangat enak, gurih dan lezat. Lihat juga resep Semur daging, tahu, n kentang enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Kentang menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Daging Kentang:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Sediakan 1/2 kg kentang
- Gunakan 2 iris lengkuas geprek
- Ambil 2 batang serai geprek buat simpul
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 gelondong sedang gula jawa
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 2 bungkus royco sapi
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir
- Sediakan secukupnya Minyak goreng dan air
- Siapkan Bahan uleg
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 butir tonat
Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Daging semur ini hampir sama dengan daging semur lainnya, perbedaannya adalah hanya tambahan di kentang yang direbus dahulu dan disajikan bersamaan dengan semur daging. Resep semur daging sapi kentang merupakan salah satu menu wajib lebaran di keluarga saya selain resep masakan opor ayam ketupat. Resep masakan semur daging sapi ini biasanya di sajikan.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Kentang:
- Kupas kentang,cuci bersih dan potong2 besar saja
- Goreng kentang lalu sisihkan
- Potong potong daging lalh cuci bersih
- Haluskan bumbu uleg
- Tumis bumbu uleg, tambahkan daun salam, laos geprek, serai geprek masak sampai harum
- Aduk2 daging dengan bumbu yang sudah di tumis, masukkan garam, gula merah royco sapi masak hingga daging empuk dan bumbu meresap
- Kemudian masukkan kentang yang sudah di goreng tambahkan air sedikit masak sebentar hingga bumbu meresap
Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Semur daging kentang manis paling sering dinikmati pada saat lebaran. Yang biasanya dihidangkan bersamaan dengan ketupat dan opor ayam. Tapi dirumah kami nggak pakai nunggu lebaran karena.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
