Lagi mencari ide resep semur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Malbi Ayam aka Semur Ayam enak lainnya. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Bagi kamu yang memiliki hobi memasak di rumah, sebenarnya daging ayam adalah salah satu bahan yang bisa kamu olah dengan berbagai macam olahan masakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Ayam:
- Sediakan 1/4 ekor Ayam, potong sesuai selera
- Sediakan 1/2 buah Tomat (besar), potong
- Ambil 1/2 buah Cabe Merah, iris
- Siapkan 1/2 buah Cabe Hijau, iris
- Ambil 1/4 Bawang Bombay, iris
- Siapkan 2 btg Daun Bawang, potong
- Sediakan 1 ruas Jahe Kecil, geprek (sekitar 1 jari atau 1,5 cm)
- Gunakan 1 ruas kecil Laos, geprek
- Gunakan 1 btg Serai (kecil), geprek
- Ambil 1 lbr Daun Salam
- Siapkan Sesuai selera Kecap Manis
- Siapkan 200 ml Air, (resep asli santan 250ml)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 1,5 buah Kemiri/Keminting (resep asli disangrai)
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu Jamur/Penyedap Rasa
Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Resep Semur Ayam - Semur ayam menjadi makanan favorit banyak orang. Memiliki rasa bercirikan manis, semur ini bisa dinikmati orang di berbagai usia. Proses pembuatannya juga tidak terlalu rumit.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam:
- Tumis bumbu halus, jahe, laos, serai, daun salam, dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata. Diamkan sebentar.
- Tuangkan air/santan dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
- Masukkan tomat, cabe merah dan hijau. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai kuah menyusut dan mengental. Sesaat sebelum matang, tambahkan daun bawang. Aduk sebentar dan matikan kompor. - *Awalnya saya masukkan daun bawang bersamaan tomat dan cabe, tapi karena terlalu layu, jadi saya tambahin lagi pas sesaat sebelum matang.
- Sajikan.
Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji. Membuat semur ayam ini memang akan lebih pas bila disajikan dengan sepiring nasi hangat Nah, untuk Anda yang ingin mencoba resep semur ayam paling enak tanpa santan, siapkan dulu semua. Sajian makanan dari semur biasanya memiliki ciri khas tersendiri Hidangan semur ayam sendiri, sebenarnya biasa disajikan untuk acara-acara sunatan atau. Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji. Resep Semur Ayam Kecap Enak Dan Empuk
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
