Lagi mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi. Lihat juga resep Tongseng Daging (Sapi/Kambing/Ayam) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng daging sapi menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng daging sapi:
- Siapkan 200 g daging sapi
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar kol, sobek kasar
- Sediakan 2 sdm santan kara
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 5 buah cabai rawit utuh
- Ambil 2 sdt kecap manis
- Gunakan 1/2 buah tomat, potong2
- Gunakan 350 ml air
- Gunakan 1 batang kecil kayu manis
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Bumbu Halus ::
- Gunakan 1 buah cabai rawit merah
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Hmm, mengapa tidak membuat tongseng daging sapi saja? Masakan ini sangat mudah di buat dan bahan-bahan soto mie seperti kol, daun bawang dan tomat bisa saya masukkan ke dalamnya.
Cara menyiapkan Tongseng daging sapi:
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, kayu manis, dan daun salam hingga harum. Masukkan daging, aduk rata dengan bumbu hingga daging berubah warna. Kemudian tambahkan air. Masak sampai daging empuk.
- Beri garam, gula, kaldu jamur, kecap manis dan santan. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Masukkan kol, cabai utuh, dan tomat. Masak sebentar saja. Matikan api
- Angkat dan sajikan.
Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas. Masakan ini terkenal dengan ciri khas kuahnya yang kental dan lezat. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Penasaran dengan rasa tongseng daging sapi ini ?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
