Anda sedang mencari ide resep seblak campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak campur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
#caramembuatseblak#caramembuatseblakcampur#makananviralAssalamualaikum, jumpa lagi dengan Dapur Mama Zani, kali ini akan membagikan resep cara membuat Seblak. Seblak (Sundanese: ᮞᮨᮘᮣᮊ᮪) is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from the Sundanese region, West Java, Indonesia. Made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak campur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak campur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak campur memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak campur:
- Gunakan 1 bks mie burung dara
- Siapkan 1/4 kg kerupuk kemplang
- Gunakan 1/2 kg tulang ayam
- Sediakan 2 ikat kangkung
- Sediakan 1/4 kg siomay
- Sediakan 3 buah baso sapi
- Siapkan ¹ ons kerupuk gelung
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 4 ruas kencur
- Gunakan ¹ ons cabe rawit merah (optional)
- Sediakan Daun bawang iris tipis
- Gunakan Gula, garam& penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Seblak campur:
- Cuci bersih kerupuk, rendam dengan air hangat selama 10 menit
- Rebus tulang ayam sampai empuk
- Tumis bumbu halus, tambahkan irisan daun bawang, beri garam, gula& penyedap rasa, - Tambahkan air, masukkan semua bahan kecuali mie & kangkung. Mie & kangkung dimasukkan terakhir agar tidak terlalu lembek..
- Setelah air menyusut, matikan kompor.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
