Rawon Daging Sapi
Rawon Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bumbu rawon daging ini selalu menggunakan daging sapi, tapi ada yang membuatnya khas yaitu tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek. Brilio.net - Rawon daging sapi merupakan makanan khas dari Jawa Timur.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rawon daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon Daging Sapi:
  1. Gunakan 250 gram daging sapi
  2. Gunakan Secukupnya daun bawang(iris)
  3. Sediakan 2 lembar daun salam
  4. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
  6. Ambil 1 serai, geprek
  7. Ambil Secukupnya air
  8. Sediakan secukupnya Garam
  9. Ambil secukupnya Gula
  10. Gunakan Bahan pelengkap :
  11. Ambil Touge kecil² khusus rawon
  12. Sediakan Telur rebus (skip)
  13. Ambil Tempe goreng
  14. Ambil Bahan Sambal :
  15. Siapkan 15 biji cabe rawit
  16. Gunakan 1 siung bawang putih
  17. Ambil 1 biji kemiri
  18. Sediakan Bumbu Halus :
  19. Sediakan 7 bawang merah
  20. Gunakan 5 bawang putih
  21. Ambil 3 biji kluwek
  22. Gunakan 3 kemiri
  23. Ambil 1 sdt ketumbar
  24. Siapkan 2 cm jahe
  25. Gunakan 1 cm kencur
  26. Gunakan 1/2 sct pala bubuk
  27. Ambil 1 cm jinten

Makanan ini juga sering dijadikan menu andalan dalam acara-acara besar maupun kecil di. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur. Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi. Rawon Daging Sapi ~ memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya kalian.

Cara membuat Rawon Daging Sapi:
  1. Presto terlebih dahulu daging nya.. lalu matikan.
  2. Haluskan bumbu rawon lalu tumis dg sedikit minyak, lalu masukan daging yang sudah d presto dan diiris². Lalu masukan kedalam panci presto bumbui beri garam dan gula. Lalu matikan kompor
  3. Rebus bahan sambal lalu ulek beri garam sedikit..
  4. Lalu sajikan didalam mangkok.. siap disantap 😊

Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat. Beberapa waktu lalu saya membuat rawon. Rawon, kuliner khas Jawa Timur berisi irisan daging dan kuah kaldu berwarna hitam karena penggunaan keluak. Masak rawon di atas api kecil sampai kuah mendidih dan daging empuk. Resep Rawon Daging Sapi Paling Lengkap dapat anda lihat pada video berikut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!