Lagi mencari ide resep krengsengan daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan krengsengan daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan krengsengan daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Krengsengan daging memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Krengsengan daging:
- Sediakan 500 gr 🥩 daging sapi
- Ambil 7 buah cabai rawit merah
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 7 buah 🧅 bawang merah
- Sediakan 7 buah 🧄 bawang putih
- Siapkan 6 buah kemiri
- Sediakan 5 buah 🌶️ cabai merah keriting
Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan daging:
- Rebus daging dengan metode 5 30 7 - Caranya : - - Rebus air hingga mendidih - - Masukkan daging yang di potong 4 bagian - - Masak 5 menit - - Matikan api 30 menit - - Nyalakan kembali 7 menit - - Note - Menggunakan panci dengan tutup yang rapat - Dan tidak boleh dibuka selama perebusan - - Dijamin daging empuk sempurna 😍 - - Sisihkan air kaldu rebusan daging 200ml
- Sesudah daging empuk, potong daging sesuai selera
- Tumis bumbu halus, sereh, salam lalu tambahkan garam dan gula.. masak hingga harum dan bumbu matang
- Masukkan daging dan cabai rawit kedalam bumbu tumis, aduk rata
- Tambahkan air kaldu rebusan daging, dan masak sampai air menyusut, koreksi rasa…. Selesai 😍😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Krengsengan daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
