Lagi mencari inspirasi resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi. Lihat juga resep Tongseng Daging (Sapi/Kambing/Ayam) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng daging sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng daging sapi:
- Gunakan 1/4 kg daging has dalam
- Siapkan 100 gram kol
- Ambil 10 cabe rawit
- Ambil 2 batang sere
- Sediakan 3 daun jeruk
- Gunakan 1 daun salam
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan 30 ml santan jadi
- Siapkan 2 tomat hijau
- Ambil 1 tomat merah
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Bawang merah goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 9 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 cabe rawit
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 cm jahe goreng
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 butir kemiri goreng
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Hmm, mengapa tidak membuat tongseng daging sapi saja? Masakan ini sangat mudah di buat dan bahan-bahan soto mie seperti kol, daun bawang dan tomat bisa saya masukkan ke dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng daging sapi:
- Potong daging yg sudah dicuci sesuai dengan selera
- Haluskan bumbu kemudian tumis samai harum tambah sere, daun jeruk dan salam
- Setelah itu masukan daging pada tumisan bumbu oseng sampai daging setengah empuk
- Tambahkan air, garam dan gula tunggu sampai daging empuk tambah santan
- Masukan kol yg sudah dipotong, daun bawang yg sudah dipotong dan tomat potong dan cabe rawit setelah smua layu koreksi rasa bila sudah sesuai bisa dihidangkan dengan taburan bawang merah
Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas. Masakan ini terkenal dengan ciri khas kuahnya yang kental dan lezat. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Penasaran dengan rasa tongseng daging sapi ini ?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
