Lagi mencari inspirasi resep lele kuah santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele kuah santan pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele kuah santan pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele kuah santan pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Mangut lele merupakan salah satu masakan yang cukup populer dan berasal dari daerah Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele kuah santan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele kuah santan pedas memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lele kuah santan pedas:
- Siapkan 1/2 kg ikan lele ukuran sedang
- Siapkan 1 jagung
- Ambil 1 ikat kemangi
- Siapkan 1 bungkus santan instan
- Gunakan 3 helai daun bawang
- Gunakan 4 daun salam
- Ambil 2 sereh
- Ambil 5 cm lengkuas
- Ambil 1 tomat
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 8 cabai merah besar
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Ambil 5 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 bungkus bumbu penyedap(me royko)
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan Air secukup nya
Resep lele Santan Pedas - Masakan dari bahan lele dengan santan pedas yang lezat. aneka masakan lele, tepung lele,fillet lele, lele bumbu rujak,lele Aduk-aduk, masukan serai, daun salam, daun jeruk dan lele yang telah di bakar. Masak hingga seluruhnya matang dan kuah mengental. Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya mudah dan praktis loh!
Cara membuat Lele kuah santan pedas:
- Langkah pertama kita siapkan semua bahan yg akan kita gunakan.
- Lalu kita goreng ikan lele nya sampai matang.sambil menunggu ikan matang kita haluskan bumbu2 nya, Sereh dan lengkuas nya kita geprek lalu potong2 tomat.
- Rebus jagung sampai matang,lalu kita tumis bumbu halus nya sampai harum dan masukkan kedalam rebusan jagung td tambah kan bumbu penyedap nya aduk rata,
- Setelah itu masukkan santan lalu aduk rata kemudian tambah kan ikan lele yg sdh di goreng.
- Sebelum di angkat masukkan daun bawang dan daun kemangi dan jangan lupa koreksi rasa nya ya.
Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah. Namun sebenarnya mangut lele ada versi lain loh, yaitu mangut lele dengan kuah santan encer, agak sedikit pedas, dan lelenya gak diasap melainkan digoreng. Resep Mangut Lele goreng berkuah santan pedas kreasi bumbu kuning. Masakan yang diminati dengan bumbu mangutnya ialah mangut lele Pada kreasi sederhana kali ini, resep menciptakan mangut lele dengan kuah yang enak gurih dari kuah santan ini juga memakai variasi bumbu kuning. Panggang ikan lele terlebih dahulu kemudian masak dengan kuah santan yang gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lele kuah santan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
