Sedang mencari inspirasi resep bolu jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu jadul yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bolu jadul memiliki wangi mentega yang khas dan tekstur lembutnya membuat orang rindu ingin mencicipinya kembali. Jika Moms sedang mencari resep bolu jadul, coba simak resepnya berikut ini yang anti gagal dan mudah dibuat. Lihat juga resep Bolu Jadul II + Swiss Meringue Buttercream Super Lembuutt enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu jadul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu jadul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu jadul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu jadul menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu jadul:
- Ambil 6 butir telur ayam (fresh)
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Siapkan 160 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt penuh ovalet/sp
- Ambil 150 gr terigu protein rendah
- Gunakan 1 sdm maizena
- Sediakan 27 gr susu bubuk
- Siapkan 1 sdt vanila susu (L'Arome)
- Gunakan 150 gr butter
- Siapkan Toping: Butter cream secukupnya Keju dan coklat meses secukupnya
Resep bolu jadul adalah salah satu resep kue yang sudah lama menemani perjalanan aneka sajian kue di Indonesia ini. Bolu jadul, kue dengan tekstur yang padat dan aroma harum masih menjadi favorit banyak orang. Sajian bolu jadul juga biasa disebut dengan marmer cake atau bolu macan. Bolu jadul memiliki wangi mentega yang khas dan tekstur lembutnya membuat orang rindu ingin mencicipinya kembali.
Langkah-langkah membuat Bolu jadul:
- Siapkan loyang 20x20 cm, olesi tipis margarin dan taburi sedikit terigu, dan beri alas bawah nya dengan baking paper.
- Lelehkan butter, diamkan sampai panasnya hilang. - •campurkan terigu, maizena,susu bubuk,vanila, lalu saring.
- Kocok telur, gula pasir dan sp dengan speed tinggi sampai kaku,kental berjejak, lalu turunkan speed paling rendah, masukkan tepung secera bertahap aduk sampai rata. Matikan mixer, tambahkan butter cair,aduk perlahan sampai homogen, masukkan kedalam loyang, hentakkan loyang agar udara yg mengendap keluar
- Masukkan ke dalam oven yg sdh dipanaskan 10 menit lalu Oven disuhu 170°c api atas bawah sampai matang, lakukan tes tusuk. - • Dinginkan cake, lalu beri butter cream atasnya,taburi Meses dan keju,potong sesuai selera
Jika Moms sedang mencari resep bolu jadul, coba simak resepnya berikut ini yang anti gagal dan mudah dibuat. Sajian kue ini memang sangat pas dijadikan camilan di sore hari. How to make Bolu Jadul (Classic Cake) Matcha. by epipastry. Tren dessert atau makanan penutup boleh silih berganti. Namun bolu jadul dengan tekstur yang padat dan aroma harum selalu di hati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu jadul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
