Lagi mencari inspirasi resep soto ayam padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Padang (Soto Ayam) enak lainnya. Soto Padang (Soto Ayam). ayam, tahu pong, Bahan celup :, Daun Salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh, kapulaga. Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Padang memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Padang:
- Sediakan 1 potong dada ayam
- Ambil 1/2 bungkus mie soun
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan Kapulaga (2), bunga lawang (3), kayu manis (2)
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 1/2 cm kunyit
- Gunakan 1/2 bagian buah pala
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil Bahan Pelengkap
- Ambil Perkedel kentang (lihat resep)
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Saus sambal
- Ambil Seledri
- Ambil Jeruk nipis
Begitu juga dengan soto ayam padang yang mana apabila kita lihat dari kuah yang ada memang Penyajian soto padang : Ambil mangkuk, tata soun, suwiran ayam, bawang goreng dan seledri. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal. Kalau Soto Padang lain berisi daging, Soto di sini berisikan Ayam Singgang. Resep Soto Ayam - Indonesia bukan hanya negara yang kaya akan suku bangsa dan budayanya saja Salah satunya adalah soto ayam yang identik dengan warna kuning berkuah dengan suwiran.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Padang:
- Rebus ayam dan tambahkan kapulaga, bunga lawang dan kayu manis hingga empuk dan airnya sedikit berkurang.
- Goreng ayam yang sudah di rebus
- Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam kuah/air rebusan ayam. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan daun bawang. Koreksi rasa
- Rebus soun dengan air panas dan tiriskan
- Sajikan soto dengan bahan pelengkap. Beri perasan jeruk nipis sesuai selera. Soto siap disajikan. Untuk resep perkedel bisa dilihat disini - (lihat resep)
Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan daging kambing. Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto merupakan salah satu makanan Indonesia yang memiliki banyak varian jenis olahan. Hampir setiap daerah memiliki soto andalannya masing-masing. Soto padang menggunakan kaldu sapi sebagai kuahnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
