Anda sedang mencari ide resep kwetiau goreng bumbu soto (bumbu dasar kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau goreng bumbu soto (bumbu dasar kuning) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng bumbu soto (bumbu dasar kuning), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kwetiau goreng bumbu soto (bumbu dasar kuning) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Jadi usai menyiapkan bumbu tersebut, Anda bisa langsung mengaluskannya. Bumbu yang digunakan agar membuat ayam goreng bumbu kuning gurih dengan sedikit rasa manis antara lain Selain untuk ayam goreng, bumbu dasar kuning juga bisa disulap jadi beraneka sajian yang khas Soto kuning Bogor dan soto sulung memakai aneka jenis jeroan, tapi soto kuning Bogor Pada dasarnya, bumbu pesmol ini merupakan bumbu dasar kuning dengan tambahan berbagai rempah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kwetiau goreng bumbu soto (bumbu dasar kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kwetiau Goreng Bumbu Soto (Bumbu Dasar Kuning) menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kwetiau Goreng Bumbu Soto (Bumbu Dasar Kuning):
- Siapkan 400 gr kwetiau basah
- Siapkan 2 butir telur dadar orak arik
- Siapkan 2 buah sosis potong-potong
- Sediakan 2 genggam taoge
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay iris panjang
- Ambil 50 ml air
- Siapkan 2 sendok makan minyak goreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil Lihat resep : Bumbu Dasar Kuning
- Sediakan Bumbu pelengkap lainnya :
- Sediakan 1 sendok makan saos tiram
- Ambil 1 sendok makan minyak wijen
- Siapkan 1 sendok makan kecap asin
- Sediakan 1 sendok makan kecap manis
- Siapkan 1 buah kaldu blok
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Gunakan 1 sendok makan perasan jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sendok teh lada
- Ambil 1 sendok makan bawang goreng untuk taburan
Beberapa daerah di Indonesia memiliki jenis soto sendiri. Ketua Dewan Penasihat Indonesian Chef Association DPD Riau, Chef Heriyanto, membagi resep bumbu dasar kuning spesial untuk Anda. Ada dua jenis bentuk bumbu nasi goreng instan, yaitu pasta dan bubuk. Keduanya sama mudahnya untuk digunakan dalam memasak.
Langkah-langkah membuat Kwetiau Goreng Bumbu Soto (Bumbu Dasar Kuning):
- Tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan bumbu dasar kuning, kemudian masukkan bumbu pelengkap lainnya, tuang sedikit air, tambahkan perasan jeruk nipis, biarkan sampai mendidih.
- Kemudian masukkan sosis, telur dadar orak arik.
- Masukkan kwetiau, aduk-aduk sampai bumbu meresap, terakhir masukkan taoge. Aduk-aduk lagi sebentar sampai tercampur rata. Test rasa bila kurang asin sesuaikan saja. Sajikan dengan taburkan bawang goreng.
Bumbu instan bentuk pasta dapat Anda tumis terlebih dahulu sebelum memasukkan nasi agar lebih wangi. Anda juga dapat memasukkan pelengkap nasi goreng. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Jadi dari pada ngulek bumbu yang berjibun macamnya, saya sering memilih menggunakan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng siap pakai. Soto ayam menggunakan bumbu kunyit jadi saus kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiau goreng bumbu soto (bumbu dasar kuning) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
