Sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kali ini yzmalicious kitchen sharing salah satu menu olahan dada ayam yaitu Sate Ayam yang empuk dan gurih dipadukan dengan siram an bumbu. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam bumbu kacang gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih memakai 26 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih:
- Sediakan 500 gr Daging Ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Bakar;
- Ambil 2 sdm Margarin, Lelehkan
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Bumbu Kacang;
- Sediakan 100 gr Kacang tanah
- Sediakan 7 buah Cabe merah keriting (pedas sesuaikan Selera)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih uk. Besar kalau kecil 2
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 3 sdm gula merah
- Siapkan 4 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm santan instan
- Gunakan 250 ml air
- Ambil Acar Tanpa Cabe;
- Gunakan 1 buah wortel, potong dadu
- Gunakan 1 buah timun, potong dadu
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris
- Ambil 1 sdm munjung gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm cuka (sesuai selera)
- Gunakan 50 ml air
Cara membuat bumbu kacang sate ayam: • Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu-bumbu yang dihaluskan seperti. Sate Ayam Bumbu Kacang Peanut Marinated Chicken Satay. Bacem Tempe Tahu Gurih Legit Enak Banget Menu Sahur Dan Buka Puasa. Ayam Goreng Bumbu Kecap Kacang Gurih.
Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih:
- Potong2 kecil ayam, tusuk dengan tusuk sate cuci bersih lumuri jeruk nipis diamkan 15 menit lalu bilas. Sisihkan
- Campurkan bahan bumbu bakar (margarin, lada bubuk, kecap manis) aduk rata
- Panaskan teplon (gunakan api lilin) taruh tusukan sate diatas teplon sampai airnya keluar (seperti dipojokan pada gambar) buang airnya lalu panggang kembali
- Oles sate dengan bumbu sambil dibolak balik sampai matang lakukan sampai selesai
- Goreng kacang tanah, tiriskan. Goreng bawang merah, putih, cabe, kemiri tiriskan
- Campurkan kacang, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, lada bubuk, garam, gula merah santan, dan sedikit air blender sampai halus (lebih enak setengah halus biar ada tekstur kacangnya)
- Pindahkan dalam wajan tambahkan sisa air dan kecap aduk rata masak sampai mendidih dan mengental. Koreksi rasa matikan api
- Sajikan sate bersama sambal kacang dan Acar yumm… segeeer enaaaak
- Membuat Acar; campurkan potongan wortel, timun dan bawang merah iris tambahkan air, gula pasir, garam dan cuka aduk rata koreksi rasa. Diamkan dikulkas sampai meresap +- 8 jam siap digunakan
RESEP SATE AYAM BUMBU KACANG ENAK DAN EMPUK,Sate atau adalah makanan yang terbuat dari daging. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Olahan ayam bumbu kacang ini biasa ditemui di pesta resepsi di daerah Sumatera Selatan. Setahu saya, di luar itu tidak nampak ada hidangan Citarasa masakan ini, gurih, dan legit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!