Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam geprek krispy sambel bawang. sobat dapur. Ayam Geprek Cabe Ijo pastinya menggunakan cabe ijo sebagai bahan utamanya. Ayam Geprek Cabe Ijo ternyata juga menjadi salah satu ayam geprek yang digemari di Indonesia loh!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek cabe ijo menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam geprek cabe ijo:
- Sediakan 500 gr daging ayam fillet
- Ambil 2 sg bawang putih, haluskan
- Siapkan secukupnya Garam, penyedap, lada
- Gunakan Bahan celupan
- Sediakan 2 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan lapisan tepung :
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt merica bubuk
- Siapkan Bahan sambal :
- Ambil 15 bh cabe rawit ijo
- Siapkan 1 1/2 sg bawang putih
- Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap
- Sediakan Minyak panas
Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo yang istimewa. Berikut ini resep yang bisa dicoba. Ayam geprek kini jadi menu ayam populer di berbagai kota di Indonesia. Sebelumnya ayam goreng tepung yang digeprek atau dipenyet atau dimemarkan di Yang penting bikin ayam goreng tepung yang renyah enak baru buat beragam varian sambalnya.
Cara membuat Ayam geprek cabe ijo:
- Potong2 ayam kemudian marinade dengan bawang putih halus, garam, lada dan penyedap..tunggu hingga 1 jam agar bumbu meresap
- Campur semua bahan lapisan tepung
- Percahkan telur di mangkuk terpisah, kocok lepas
- Gulingkan ayam ke tepung lalu celupkan kedalam kocokan telor..lalu gulingkan ke tepung lagi
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning keemasan..Angkat dn tiriskan
- Utk sambalnya..haluskan semua bahan lalu siram dengan minyak panas bekas menggoreng ayam…
- Geprek ayam bersama cabe ijo..sajikan
Seperti ayam geprek sambal cabe hijau ini. Selain ayam geprek sambal matah, menu ayam geprek lainnya yang juga menjadi favorit banyak orang adalah ayam geprek sambal ijo. Berbeda dengan sambal matah, ayam geprek ini dibuat dengan olahan cabe ijo yang pastinya tidak kalah pedas dan nikmat. Lihat juga resep Ayam Geprek Sambal Terasi enak lainnya. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
