Suwir ayam bakso daun kemangi
Suwir ayam bakso daun kemangi

Sedang mencari inspirasi resep suwir ayam bakso daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal suwir ayam bakso daun kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari suwir ayam bakso daun kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan suwir ayam bakso daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Hallo Bun apa kabarnya nih udah pada tau belum masakan ayam suwir daun kemangi ini klo udah komen ya di bawah. Nah ayam itu bisa di masak menjadi berbagai. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat suwir ayam bakso daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Suwir ayam bakso daun kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Suwir ayam bakso daun kemangi:
  1. Siapkan Ayam bagian dada
  2. Ambil 5 buah bakso
  3. Ambil Secukupnya Daun kemangi
  4. Ambil 3 buah sedang Bawang merah
  5. Sediakan 1,5 buah Bawang putih
  6. Sediakan 5 buah Cabe merah
  7. Sediakan 6 buah Cabe rawit
  8. Gunakan Kencur seuprit
  9. Siapkan Laos seuprit
  10. Ambil Kunyit seuprit
  11. Ambil 1/2 buah Kemiri
  12. Siapkan 1 Sereh
  13. Gunakan 2 Daun jeruk
  14. Gunakan 2 Daun salam
  15. Sediakan 3 sdm Minyak goreng
  16. Sediakan 1 sendok teh Garam
  17. Sediakan 1/2 sendok teh Gula
  18. Ambil 1 sendok teh Kaldu jamur
  19. Ambil 1/2 buah Tomat
  20. Ambil Perasan air asam jawa

Masukkan daun jeruk, daun kemangi, dan ayam suwir. Masak sampai air menyusut dan ayam suwir sedikit kering. Setelah itu segera angkat dari kompor. Tunggu hingga ayam dingin, lalu suwir-suwir ayam menjadi bagian yang kecil.

Langkah-langkah membuat Suwir ayam bakso daun kemangi:
  1. Goreng ayam lalu suir-suir
  2. Goreng bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, kunyit, kencur, cabe merah dan rawit.
  3. Setelah di goreng di haluskan
  4. Setelah dihaluskan goreng kembali dan masukan daun salam, daun jeruk serta laos dan sereh yang telah di geprek. Kemudian masukan bakso yang telah di iris-iris.
  5. Masukan ayam yang telah di usir aduk rata
  6. Kemudian masukan daun kemangi dan sedikit air asam jawa
  7. Siap dihidangkan dan selamat mencoba

Haluskan bumbu ayam suwir, kecuali daun jeruk dan irisan cabe merah besar. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan. Masakan ini bisa jadi ide kreatif wirausaha, maupun bekal istimewa bagi keluarga tercinta. Rebus ayam dengan selembar daun salam hingga matang. Lihat juga resep Ayam Suwir Pedas Kemangi enak lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan suwir ayam bakso daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!