Anda sedang mencari ide resep seblak kuah (ayam) 🍲 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah (ayam) 🍲 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah (ayam) 🍲, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah (ayam) 🍲 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kali ini mau share resep seblak kuah favorit teman" & keluarga. Seblak ini rasanya enak banget dan gurih karena menggunakan kaldu asli. Apalagi dimakan saat cuaca hujan seperti ini, hmm sedap 😋 Yuk, langsung praktik membuat seblak kuah pedas jeletot melansir Sajian Sedap berikut.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah (ayam) 🍲 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah (Ayam) 🍲 memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Kuah (Ayam) 🍲:
- Gunakan 5 buah sayap ayam
- Siapkan 1 buah daun bawang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 10 cabai rawit
- Ambil 2-3 cabai tiung (setan)
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 100 ml kaldu
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 2 genggam kerupuk
- Ambil Toping
- Sediakan 5 buah sosis
- Siapkan 5 buah bakso
- Gunakan 2 keping mie eko
- Sediakan Secukupnya sawi hijau
- Siapkan 1 buah telur
Lihat juga resep Seblak tulang ayam enak lainnya. Cara Membuat Seblak Mi Kuah yang Ekstra Pedas. Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Barat. Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah (Ayam) 🍲:
- Cuci bersih sayap ayam, rebus sayap ayam kurang lebih 30 menit sampai kaldu keluar berikan jahe & bawang putih saat merebus.
- Rendam kerupuk dengan air dingin/hangat kurang lebih 10 menit agar empuk
- Buat bumbu halus, yaitu bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, tomat, cabai rawit, cabai tiung blender hingga halus
- Potong daun bawang dengan ukuran sedang, siapkan sedikit minyak untuk menumis. Apabila sudah panas, masukkan daun bawang sedikit, tumis hingga harum lalu disusul dengan bumbu halus tadi
- Jika sudah wangi dan minyak keluar, masukkan kaldu ayam yang telah dibuat serta telur yang sudah di kocok kemudian aduk” agar tercampur, tambahkan gula garam atau kaldu bubuk, saos tiram, kecap. Tunggu beberapa saat lalu masukan kerupuk dan sayap ayam
- Apabila sudah mendidih, masukkan toping” yang sudah tersedia (mie, sosis, bakso, sayur sawi). Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan. - Selamat menikmati.
Kuliner seblak dimasak dengan aneka topping seperti kerupuk, makaroni, ayam, bakso, siomay, batagor, mie dan aneka topping lainnya. Ciri khas dari penganan khas Bandung ini adalah tekstur dari kerupuk yang basah, kenyal dan berpadu dengan kuah seblak bercita rasa pedas sehingga membuat lidah tak bisa berhenti untuk mengunyah lagi dan lagi. COM - Musim penghujan ini enaknya menyantap makanan yang berkuah pedas seperti sajian Seblak Ceker Kuah Pedas ini. Dengan menggunakan bahan utama seblak yang berasal dari kerupuk dan ceker ayam, sajian ini cocok dijadikan hidangan saat cuaca dingin ataupun dijadikan sebagai ide usaha. Rasanya yang lezat karena ada bumbu kencur dan cabai, makanan ini enak disantap selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah (Ayam) 🍲 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
