Lagi mencari ide resep seblak ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
From Wikipedia, the free encyclopedia Seblak (Sundanese: ᮞᮨᮘᮣᮊ᮪) is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from the Sundanese region, West Java, Indonesia. Made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Mama Bunda bisa nih, bikinin keluarga menu seblak ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak ayam menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak ayam:
- Gunakan 1 genggam Kerupuk udang
- Sediakan 2 potong sayap ayam matang
- Siapkan 1 buah pokcoy
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 3 cabe rawit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 1 kemiri
- Sediakan 1 sdm bubuk cabe
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Garam, merica, kaldu jamur
Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Bagi kamu yang suka makan seblak, yuk coba buat sendiri di rumah. Caranya mudah banget lho. halo guys,video ini dibuat selain untuk tugas pengolahan produk dari unggas juga untuk sharing ke kalian semua,semoga video ini bermanfaatthank youViki Lu'lu.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak ayam:
- Rebus kerupuk udang sampai agak empuk. Tiriskan
- Haluskan bawang putih, kemiri, cabe, kencur.
- Iris pokcoy dan daun bawang
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi dan matang. Tambahkan air sesuai selera.
- Masukkan rebusan kerupuk udang dan ayam. Masak sampai kerupuk masak.
- Masukkan pokcoy, daun bawang, garam, merica, kaldu jamur, dan bubuk cabai. Koreksi rasa.
- Jika pokcoy sudah layu, siap disajikan.
Contact Ayam Geprek Seblak Monyor on Messenger. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Seblak merupakan jajanan kaki lima yang pertama kali booming di Jawa Barat, kemudian merambah sampai ke seluruh wilayah Indonesia. Penyebaran ini dimulai dengan semangat merantau para pedagang dengan membawa keahlian mengolah jajanannya. Penambahan jeruk nipis ini untuk menghilangkan bau amis yang ada pada ceker ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
