Anda sedang mencari inspirasi resep sate kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana. Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap: Siapkan dan ulek semua bahan untuk bumbu halus. Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate kambing menggunakan 32 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate kambing:
- Ambil 500 gr daging (ayam, kambing, sapi). Potong sesuai selera
- Ambil Bumbu marinasi
- Sediakan 3 btr bawang merah, haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu kacang
- Siapkan Bahan A : (bumbu dihaluskan)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 3 btr kemiri, sangrai
- Siapkan Bahan B:
- Ambil 200 gr kacang tanah, goreng. Haluskan
- Gunakan 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan 3 sdm gula merah (60 gr)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Saus kecap (jika tidak suka saus kacang)
- Gunakan potong dadu Bawang merah secukupnya,
- Siapkan iris Tomat merah secukupnya,
- Sediakan secukupnya Jeruk nipis
- Ambil Cabe rawit secukupnya, iris-iris
- Gunakan 7 sdm kecap manis
- Sediakan 25 ml air
- Siapkan Taburan
- Ambil secukupnya Bawang goreng
Lihat juga resep Sate kambing enak lainnya. Sate yang akrab di telinga masyarakat Indonesia ini punya banyak penggemar dari berbagai kalangan. Kuliner khas Nusantara ini mudah kalian jumpai di warung kaki. Spot Kuliner SOP dan Sate Kambing!
Cara membuat Sate kambing:
- Campur daging dengan bumbu marinasi. Aduk rata. Simpan dalam lemari es 2-3 jam agar bumbu meresap. Sambil lalu siapkan bumbu lainnya.
- Saus kacang : Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bahan A dengan daun jeruk sampai harum. Tambahkan bahan B. Masak hingga air menyusut dan keluar minyak. Cek rasa. Angkat. Sisihkan.
- Saus kecap : campur semua bahan kecuali jeruk nipis. Aduk rata. (Jeruk untuk kucuran di sate jika suka). Sisihkan.
- Setelah 2 jam. Tusuk sate dan bakar di atas arang sampai matang. Sajikan dengan saus. Taburi bawang goreng di atasnya.
- Note : - -Bumbu kacang bisa untuk 1 kg daging. - -Agar tidak terbakar tusuk satenya sebaiknya rendam di air terlebih dahulu..
Pondok Sate Kambing Muda Pak Saepul! Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta. Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging. Bumbu Sate Kambing - Sate daging merupakan salah satu sajian makanan olahan daging yang Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
