Lagi mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Gunakan 125 gr tapioka
- Ambil 75 gr terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 3/4 gelas air panas
- Sediakan 1 batang daun bawang,iris
- Sediakan Bumbu kacang:
- Gunakan 75 gr kacang tanah,goreng,haluskan
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 buah asam kandis
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm kecap
- Ambil 1 gelas air
- Gunakan Minyak utk menumis
Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya. Cara Membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang - Jika kita berbicara wisata kuliner tanah air, memang dalam setiap daerah memiliki kuliner khasnya masing-masing, termasuk daerah Bandung Jawa Barat. Bandung merupakan ibukota provinsi Jawa Barat yang juga terkenal akan kuliner khasnya seperti cimol, cireng dan yang akan kami bahas kali ini adalah resep cilok. Bumbu kacang pada cilok ini hampir sama dengan bumbu kacang yang ada di batagor.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Dalam wadah,campur terigu,tapioka,garam,kaldu,daun bawang dan air panas aduk dan uleni hingga adonan bisa dipulung
- Didihkan air,lalu masukkan cilok yg sudah dibulat2kan.setelah cilok mengapung,angkat
- Bumbu kacang:haluskan bawang putih,cabe merah dan cabe rawit.tumis hingga harum.masukkan gula Jawa,asam kandis dan daun jeruk.tambhkn pula kacang yg sudah dihaluskan,air,garam,saus sambal dan kecap.masak hingga bumbu kacang mengental
- Sajikan dgn cara menata cilok dipiring saji,kemudian siram dgn kuah kacang
Maka dari itu, bumbu cilok tidak hanya saus saja. mama bisa membuat bumbu kacang. Nah, berikut resep membuat bumbu kacang untuk cilok dan batagor. Resep Membuat : Cilok Sederhana Empuk dan Kenyal anti gagal. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
