Anda sedang mencari inspirasi resep cilok okara/ampas kedelai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok okara/ampas kedelai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
CILOK OKARA/AMPAS KEDELAI Bunda Al Fatih Kroya, Jateng. Lihat juga resep Nugget Ayam Okara (ampas sari kedelai) enak lainnya. Kedelai merupakan bahan pangan nabati yang mengandung protein tinggi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok okara/ampas kedelai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok okara/ampas kedelai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok okara/ampas kedelai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat CILOK OKARA/AMPAS KEDELAI menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan CILOK OKARA/AMPAS KEDELAI:
- Ambil 300 gr okara/ampas kedelai
- Sediakan 300 gr tapioka
- Sediakan 1 btr telur
- Siapkan 100 gr wortel, potong dadu kecil
- Siapkan 3 btg daun bawang, iris halus
- Sediakan 3 btg seledri, iris halus
- Sediakan 50 gr tepung panir
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 30 btr merica
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Ngomongin soal OKARA, saya inget ampas tahu di rumah bude. Yang suka dibeli orang buat makanan ternak biar ternaknya jadi endut, kalau nggak gitu buat tempe gembos. Yang menurut sebagian orang adalah makanan rakyat jelata. Karena ragu, saya jadi kepo,akhirnya browsing perihal Okara atau ampas kedelai ini.
Langkah-langkah membuat CILOK OKARA/AMPAS KEDELAI:
- Campur semua bahan dan bumbu halus jadi 1,aduk rata tes rasa.
- Ambil adonan bentuk sesuai selera,lakukan sampai habis.Didihkan air lalu rebus pake api sedang hingga matang (setelah mengapung semua tetap rebus selama 10-15 menit).
- Angkat dan tiriskan sebentar,langsung balur rata dengan tepung panir.
- Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan.angkat dan sajikan dengan saos sambal.
Nilai nutrisi yang terdapat pada ampas kedelai sangat berguna untuk pertumbuhan hewan ternak. Simak juga pakan ternak sehat lainnya: Manfaat daun pepaya Resep Cilok terasi. Ampas tahu masih mengandung protein relatif tinggi karena pada proses pembuatan tahu tidak semua bagian protein kedelai bisa terekstrak. Karena mudah rusak, menyebabkannya mengeluarkan bau yang tidak sedap dan rasa asam. Okara biasanya dibuang oleh produsen makanan kedelai sebagai limbah makanan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan CILOK OKARA/AMPAS KEDELAI yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
