Sedang mencari inspirasi resep ketan durian/ketan duren yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan durian/ketan duren yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan durian/ketan duren, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ketan durian/ketan duren enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ketan durian enak lainnya. Lihat juga resep Ketan Durian Lumer (tanpa santan) enak lainnya. Ketan durian juga menjadi penganan wajib di Padang dan Palembang selain ketupat dan opor ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ketan durian/ketan duren yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ketan Durian/Ketan Duren memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ketan Durian/Ketan Duren:
- Gunakan Bahan Ketan :
- Gunakan 200 gr Beras Ketan
- Sediakan 1 lbr Daun Pandan
- Sediakan Bahan Kolak Duren :
- Sediakan 5 pongge Durian/5 buah
- Siapkan 2 lbr Daun Pandan
- Siapkan 4 btr Gula Jawa
- Siapkan 4 sdm Gula Pasir
- Sediakan Seujung sdt Garam
- Gunakan 200 ml Santan dari ¼ btr kelapa/ 1 sachet santan Kara 65 ml
- Gunakan 1 ltr Air
Deal Ketan Durian, Ketan Durian di Fave. Penawaran, Deal, Diskon, Kupon, dan Promo terbaik di Jakarta. How to make Ketan Durian By Ayu Feranika ~ Di jambi lgi musim banget ni duren, pas beli yg satu nya trnyta gk manis jd kita olah jd ketan duren,,,,pns pns pas bgt ni mkn ketan duren, mantul 👍👍👍 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru The Best Recipes Ketan Durian di Kedai Ketan Duren Lumer, Manis dan Legitnya Terasa Hingga Gigitan Terakhir.
Langkah-langkah menyiapkan Ketan Durian/Ketan Duren:
- Rendam Ketan semalaman, ato minimal 2 jam. Lalu dikukus bsm pandan selama 15 menit. Sisihkan.
- Masak air dengan bahan² kolak, kecuali duren dan santan. Masak hingga mendidih.
- Masukkan duren. Masak lagi hingga mendidih, lalu masukkan santan. Masak hingga mendidih.
- Tunggu hingga mendidih selama 10 menit, supaya daging duren bisa nyampur sama kuah gula santannya. Lalu matikan api, hidangkan dengan ketan yg sudah dikukus.
Ketan Durian di Kedai Ketan Duren Lumer, Manis dan Legitnya Terasa Hingga Gigitan Terakhir. Berbicara tentang kuliner memang tak akan ada habisnya, apalagi jika kuliner yang terbuat dari olahan buah durian. Beraneka ragam olahan durian kini sudah bisa. Ketan Duren (Kinca) - Foto Oleh Nita Lana Faera Pesenmakan.id Jakarta - Gurih dan legitnya ketan, yang disuap bersama manisnya kuah gula merah beraroma durian. Hemm… bagi para pecinta durian, pastinya Ketan Duren ini selalu menjadi kuliner favorit ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ketan durian/ketan duren yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
