Banana Sponge Cake
Banana Sponge Cake

Sedang mencari ide resep banana sponge cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal banana sponge cake yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari banana sponge cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan banana sponge cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

This Banana Sponge Cake is heavenly light with all natural sweetness of the banana. Sink your teeth in for a delicious bite that will so easily disintegrate in your mouth! Sponge Cakes involve the incorporation of whipped egg whites (meringue).

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan banana sponge cake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Banana Sponge Cake menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Banana Sponge Cake:
  1. Ambil 500 gr pisang matang(me pisang raja)
  2. Siapkan 50 ml susu uht
  3. Sediakan 200 gr margarin/mentega dilelehkan
  4. Siapkan 4 btr telur uk sedang/besar
  5. Siapkan 100 gr gula pasir
  6. Gunakan 100 gr gula palem
  7. Sediakan 1/4 sdt garam
  8. Sediakan 300 gr tepung pro sedang
  9. Sediakan 25 gr maizena
  10. Sediakan 1 sdt baking soda
  11. Sediakan 1 sdt baking powder
  12. Siapkan 1 sdt vanili bubuk

In another bowl, mix the eggs, vanilla extract, sugar, mashed banana until ribbon stage. Add the flour mix to the egg and banana mix, mixing gently. Once the flour has been incorporated, add the walnut (optional) and the oil. Remove the cake from the oven and cut the cake into six to do next steps more easily.

Langkah-langkah membuat Banana Sponge Cake:
  1. Mixer telur + gula pasir, gula palem + garam sampai mengembang kental berjejak kira2 7-10 menit tergantung mixer masing2
  2. Turunkan speed masukkan tepung terigu, maizena, baking soda, baking powder dan vanilli sambil di ayak dgn 3 tahap
  3. Matikan mixer ambil sedikit adonan kira2 4sdm tuang ke dlm mentega yg telah d lelehkan aduk sampai rata tuang kembali ke adonan, aduk balik menggunakan spatula
  4. Tuang adonan ke dalam loyang me uk 22cm yg telah diolesi mentega, dan ditaburi tepung tipis, hentakkaan loyang ringan agar udaranya keluar
  5. Panggang disuhu 160°-170°C dgn api bawah selama 35 menit
  6. Tes tusuk, langsung keluarkan dari loyang tunggu benar2 dingin baru dipotong agar potnya rapi
  7. Selamat mencoba😘😉

Take one piece of the cake and put a layer of custard filling on top of the piece, then place small-chopped banana on and finally cover the top with another piece of cake. Banana Sponge Cake a light, airy and spongy cake. The best part of this banana sponge cake is it has no butter or oil. Banana cake is soft, fluffy and light in texture while banana bread is more dense in texture and heavier. Secondly, banana cake can be frosted with buttercream, cream cheese or frosting of choice while banana bread is a quick bread that is not frosted.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan banana sponge cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!