Lagi mencari inspirasi resep muffin pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal muffin pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jangan terlalu lama mengaduk, jika masih ada tepung yang menggumpal, biarkan. Saat muffin dipanggang adonan akan tercampur sendiri. Terlalu lama mengaduk akan membuat muffin menjadi bantat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari muffin pisang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan muffin pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat muffin pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Muffin pisang memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Muffin pisang:
- Ambil 5 buah pisang kepok layu(lumatkan)
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Ambil 70 gr telur
- Sediakan 80 gr mentega (cairkan)
- Gunakan 200 gr terigu
- Gunakan 1 sdm maizena
- Ambil 100 ml susu cair
- Siapkan 1 sdt BP DA
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Siapkan 1/4 sdt vanili
Dalam membuat kue muffin, kamu bisa menggunakan berbagai jenis bahan pangan, termasuk buah-buahan. Salah satu buah yang sering dipakai untuk bahan muffin adalah pisang. Memang, kita bisa membelinya di berbagai toko kue, tapi harganya gak murah. Biar lebih hemat, sebaiknya kamu bikin sendiri saja di.
Cara menyiapkan Muffin pisang:
- Campur gula dan telur aduk, setelah gula larut, masukkan semua bahan kemudian aduk2 hingga rata
- Masukkan ke cup muffin 3/4 saja
- Panaskan oven 15 menit, masukan dan panggang 20 menit tanpa dibuka2
Walau terlihat bantat dan keras namun muffin yang sukses seharusnya bercitarasa moist (lembut), pas manisnya (tidak terlalu manis), cukup mengembang tapi tetap padat. Kunci utamanya yaitu tidak berlebihan saat mengaduk dan gunakan teknik aduk balik hingga adonan tercampur secukupnya. Resepi Muffin Pisang ini kiriman Cik Azriey. Resepi Muffin Pisang ini kiriman Cik Azriey. Mari memanfaatkan stock bahan makanan di rmh biar tetap bisa dikonsumsi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Muffin pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
