Lagi mencari inspirasi resep cake pisang kurma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cake pisang kurma yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sabtu datang lagi, waktunya untuk Semarak Clover, kali ini di menangkan oleh teh Desriayu. Kali ini Clover di penuhi dengan berbagai macam olahan kurma, kebetulan sekali udah mendekati bulan Ramadhan pula. Terus terang saya tidak pernah mengolah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cake pisang kurma, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cake pisang kurma yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cake pisang kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cake Pisang Kurma memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cake Pisang Kurma:
- Sediakan 150 gr Kurma
- Sediakan 60 ml Madu
- Ambil 200 gr Pisang Matang (Me Pisang Uli)
- Sediakan 125 gr Butter
- Sediakan 80 gr Palm Sugar / Brown Sugar
- Siapkan 175 gr Tepung Terigu Protein Rendah (Kunci Biru)
- Gunakan 1 sdt Baking Powder
- Ambil 1 sdt Bubuk Chinnamond / Kayu Manis
- Gunakan 2 Butir Telur Ayam
- Gunakan Topping
- Gunakan Almond Slice, Kismis, Kurma
Kocok mentega serta gula pasir sampai pucat & mengembang. Masukkanlah kuning telur satu persatu sembari dikocok terus sampai rata. Masukkanlah tepung terigu, spekoek dan kayu manis bubuk. Berawal dari ingin memenuhi sunah saat berbuka puasa dengan mengkonsumsi buah kurma, saya memberikan variasi mengolah kurma sebagai bahan minuman segar dan sehat.
Langkah-langkah membuat Cake Pisang Kurma:
- Buang Biji Kurma, cincang dan campurkan dengan madu.
- Lumatkan pisang matang hingga halus atau sesuai keinginan. Kemudian ayak Tepung + Baking Powder + Bubuk Kayu Manis. Sisihkan
- Mixer Gula + Butter hingga mengembang, lalu masukkan telur satu persatu diselingi 1 sdm tepung yg sudah diayak tadi.
- Setelah telur tercampur semua matikan mixer lalu masukkan sisa tepung yang tadi dan aduk balik dengan spatula.
- Masukkan Kurma yg sdh direndam dengan madu aduk balik, lalu masukkan pisang yg sdh dilumatkan aduk balik lagi dengan spatula sempai tercampur rata.
- Siapkan loyang 24x10x4 olesi dengan mentega lalu lapisi dengan baking paper dan oles kembali. Lalu tuang adonan lalu hentak²an biar rata dan tidak ada udara yg terperangkap. Taburi topping sesuai selera. Kemudian oven selama 40 Menit dengan suhu 180°C. Sesuaikan dengan oven masing². Pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu. Untuk melihat tingkat kematangan jangan lupa test tusuk.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan sebentar, laku keluarkan dari loyang dan dinginkan diatas cooling rak. Potong cake sesuai selera dan siap disajikan. Selesai 😊
Cara membuat: - Campur tepung terigu, baking powder, baking soda, dan. See more ideas about indonesian desserts, resep cake, food and drink. Pada buah kurma terdapat zat yang membuat kondisi jantung menjadi lebih baik. Cukup mengkonsumsi kurma setiap hari agar jantung anda sehat. Nah gimana guys ? cukup mudah bukan cara membuat bolu pisang kukus kurma ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cake pisang kurma yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
