Sedang mencari inspirasi resep bolu pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara membuat bolu pisang panggang: Kocok telur ayam, gula pasir, SP, dan baking powder dengan mixer berkecepatan tinggi sampai berwarna putih. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, minyak sayur, dan pisang yang sudah dilumatkan. Bolu pisang panggang ini memang sebenarnya bukan merupakan resep kue asli negara kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Pisang menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Pisang:
- Ambil 350 gr pisang raja
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 120 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 1 sdt baking soda
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt vanili
- Sediakan 60 ml minyak goreng
Saya cuma tambah vanila essence di adonannya. Hidup senang dan bermanfaat alangkah indahnya. Hidup senang bukanlah hadiah pun bukan takdir. Bolu Pisang ini terkenal karena kue ini mempunyai rasa yang spesial akan dengan kelezatannya.
Cara membuat Bolu Pisang:
- Siapkan bahan. Pisang yang digunakan ± 5-7 buah tergantung ukuran. Pastikan baking soda aktif yaa (bisa dites dgn cara masukkan sedikit baking soda ke larutan yang asam, misalnya air jeruk nipis). Siapkan cetakan yang sudah dioles dengan minyak.
- Haluskan pisang, disini sy gunakan chopper, kalo tidak ada bisa pke garpu. Sisihkan
- Campur gula, telur, dan vanili, kocok sampai gula larut
- Masukkan pisang yang sudah halus, aduk rata
- Masukkan tepung terigu, baking soda, dan garam sambil diayak, aduk rata. Masukkan minyak, aduk kembali. Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah disiapkan
- Kukus selama ± 30 menit tergantung ukuran loyang ya. Disini sy gunakan loyang uk. 20×7×7 cm. Semakin tebal adonan akan semakin lama proses pengukusan, bisa dites dengan tusuk sate, jika tidak ada adonan yg menempel tandanya sudah matang. Keluarkan dari loyang dan dinginkan terlebih dahulu
- Potong - potong dan siap dihidangkan
Memang tak akan habisnya jika kita membicarakan bolu yang satu ini. mulai dari membuat sampai menikmati bolu pisang memang suatu hal yang menyenangkan. Selain enak, memang bolu ini lembut dan sangat lezat, jadi kita bisa menambah banyak lagi cita rasa. Salah satu resep kue yang mudah dibuat, bahannya murah dan mudah dicari yaitu bolu pisang. Jika Anda merupakan pemula dalam baking, bolu pisang sangat cocok bagi pemula. Rasanya tak kalah dengan kue bolu pisang yang dijual di toko kue.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
