Anda sedang mencari inspirasi resep martabak manis mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis mini yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis mini, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak manis mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Martabak Manis/Terang Bulan Mini enak lainnya. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini. Martabak mini manis isi selai kacang. foto: Instagram/@yukngebaking.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak manis mini yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Manis Mini menggunakan 8 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak Manis Mini:
- Siapkan 25 g Tepung Terigu
- Ambil 8 g Gula Pasir
- Gunakan 1/2 butir Telur Ayam
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Ragi
- Sediakan 150 ml air
- Sediakan 2/4 Baking Soda
- Siapkan 5 g Mentega
Sementara itu, panaskan cetakan dengan api kecil. This is a very popular sweet treat in Indonesia. Every one loves Martabak Manis, a very thick "pancake" with the traditional filling are chocolate sprinkle, crush peanut, sesame seed, condense milk combine in one or cheese and condense milk. This recipe a little bit tricky because it should have a tiny hollow.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Manis Mini:
- Siapkan 1/4 sdt ragi, tambahkan 3 sdm air aduk hingga rata
- Kemudian tambahkan gula pasir 1 sdm aduk kembali hingga rata
- Kemudia masukan telur dan gula, kocok hingga gula larut
- Tambahkan 130 ml air kocok sebentar hingga merata
- Selanjutnya masukan 25 g tepung terigu, kocok kembali hingga adonan merata
- Kemudian jika sudah merata tambahkan larutan ragi yang sudah dicampur dengan gula, aduk sebentar agar terpur dengan rata
- Selanjutnya tutup adonan menggunakan serbet dan dimakan selama 30 - 40 Menit agar adonan mengembang
- Setelah didiamkan beberapa menit, adonan akan mengembang terlihat dari buih² yang ada di atas adonan. Selanjutnya masukkan baking soda 2/4 sdt kocok kembali hingga merata
- Selanjutnya tambahkan mentega yang sudah diluncurkan, aduk kembali sapi merata
- Setelah adonan sudah tercampur merata,saat nya di masak. Panaskan cetakan martabak, kemudian ambil sebanyak 1 centang sayur kecil, taruh kedalaman cetakan. Gunakan api kecil
- Setelah matang, angkat dan olehkan mentega sedikit di atas nya, kemudian tambahkan meses untuk topping martabak manis mini nya.
- Hidangankan
Lihat juga resep Martabak Mini enak lainnya. KOMPAS.com - Martabak mini pandan, camilan manis untuk ide jualan atau menu ketika Ramadan. Kamu dapat membuat martabak mini menggunakan teflon ukuran kecil. Berikut resep martabak mini pandan dari buku "Martabak Imut Aneka Topping Untuk Jualan" oleh Dapur Aliza terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Martabak Mini Manis dengan Vla Durian, Cocok untuk Jualan Toping martabak manis sendiri juga telah dimodifikasi dengan beragam jenis, seperti oreo, ketan hitam, jagung, nutella dan lain sebagainya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak manis mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
