Sedang mencari inspirasi resep martabak kairo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak kairo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak kairo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak kairo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Log in to leave a tip here. Martabak telur yang dicampur dengan daging sapi dan bumbu-bumbu pilihan. Kebab mini yang didalamnya daging sapi, sayur, saos dan mayones - Spesial (mini) - Super (sedang) - Dangerous (jumbo) Martabak Mesir/Kairo Martabak mesir, martabak kairo, atau martabak kubang adalah salah satu contoh masakan dari teknik shallow fring yang berasal dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang dan juga disajikan bersama kuah cuka yang khas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak kairo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Martabak kairo memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak kairo:
- Siapkan 2 kg ayam
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Bumbu kari
- Ambil 1 ons cabe merah giling
- Gunakan 1/4 rawit
- Gunakan 1/4 cabe hijau
- Ambil 1 sendok cuka
- Sediakan Bawang Bombay
- Ambil 1/4 kg daun bawang
- Gunakan 20 btr telur
- Ambil Kulit lumpia
- Siapkan 1/4 kg bawang putih
- Gunakan 1 kg kol
Menu utama yang disediakan di rumah makan ini tentu saja martabak kairo. Untuk martabaknya sendiri, tidak banyak perbedaan dengan martabak-martabak lain. Adonan yang digunakan tetap sama dan ada penambahan telur, daging. Menu selanjutnya yang kami pesan ialah martabak Cairo.
Cara menyiapkan Martabak kairo:
- Ungkap ayam
- Rebus Gula merah, tambahkan bawang putih, rawit, cuka, garam n penyedap secukupnya (kuah)
- Suwir- suwir ayam
- Tumiskan Cabe merah, bawang putih, bumbu kari, daun salam, sereh Setelah wangi masukkn ayam
- Aduk ayam, kol, telur, tata ke kulit dan goreng.
Bentuknya seperti martabak telur pada umumnya. Lebih enak untuk dinikmati saat masih hangat. Kami menikmati martabak didampingi dengan acar timun. Paduannya pas antara martabak yang baru matang, rasanya gurih dan dipadukan dengan acar timun. Dari daging sapi pilihan, sayuran segar, keju, telur, saos dan mayonase khas Kairo dibalut dengan crunchy & lembutnya tortila.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak kairo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
