Es Pisang Ijo Dadar
Es Pisang Ijo Dadar

Lagi mencari ide resep es pisang ijo dadar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo dadar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo dadar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan es pisang ijo dadar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Aku suka banget es pisang ijo. Kadang kalo lagi males beli diluar bikin-bikin sendiri dirumah walopun ribed wkwk 😁. Lihat juga resep Es pisang ijo dadar teflon enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah es pisang ijo dadar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Pisang Ijo Dadar menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Pisang Ijo Dadar:
  1. Gunakan 6-7 buah pisang raja/kepok/lainnya
  2. Ambil Bahan kulit :
  3. Siapkan 7,5 sdm tepung terigu
  4. Siapkan 1 sdm tepung beras
  5. Gunakan 1 sdm tepung tapioka
  6. Siapkan 200 ml air
  7. Ambil 1 bungkus santan instan
  8. Sediakan 1 sdt gula pasir
  9. Sediakan 1/2 sdt pasta pandan
  10. Ambil 3 tetes pewarna makanan hijau
  11. Siapkan Sejumput garam
  12. Sediakan Bubur sum-sum :
  13. Ambil 800 ml air
  14. Gunakan 1 bungkus santan instan
  15. Sediakan 10 sdm tepung beras
  16. Ambil 3 sdm gula pasir
  17. Sediakan 1 sdt garam
  18. Gunakan 2 lembar daun pandan
  19. Siapkan Pelengkap :
  20. Siapkan Sirup cocopandan
  21. Siapkan SKM putih
  22. Siapkan Es batu
  23. Ambil Kacang sangrai

Es Pisang Ijo emang gw kurang suka, jadi rasanya biasa aja bagi gw. Tapi my bf loves it, bubur sumsumnya wangi dan manis. Porsinya besar btw, dan rasanya overall enak. Lihat juga resep 💚 Kulit Pisang Ijo Dadar enak lainnya.

Cara membuat Es Pisang Ijo Dadar:
  1. Rebus pisang terlebih dahulu. Angkat. Kemudian kupas.
  2. Campur semua bahan bubur sum-sum kedalam panci. Aduk-aduk terlebih dahulu sampai rata. Kemudian masak pake api kecil sambil terus diaduk-aduk. Masak sampai adonan mengental dan meletup2. Angkat.
  3. Lanjut bikin kulitnya. Campur semua bahan kulit. Aduk sampai rata kemudian saring. - Ambil 1 sendok sayur adonan, kemudian dadar diatas teflon pake api kecil saja. Kalau pinggir adonan sudah kering tandanya siap diangkat.
  4. Angkat kulitnya. Beri 1 buah pisang kukus. Kemudian gulung. Tekan2 bagian ujungnya biar rapat. - Lakukan hal yang sama sampai adonan habis. - Kalau sudah dingin, potong2 sesuai selera.
  5. Cara penyajian : Tata bubur sum-sum didalam mangkok, beri potongan pisang ijo, siram sirup, dan beri SKM. Tambahkan es batu dan kacang sangrai.
  6. Hmmm yummiiii🤤

Es pisang ijo terbuat dari pisang kukus yang dibalut dengan kulit dadar berwarna hijau, kemudian di sajikan dengan kuah kental olahan santan. Sebagai pelengkap, ada sirup berwarna merah yang menambah kenikmatan cita rasa es pisang ijo yang berasal asli dari Makassar. Resep Es Pisang Ijo Kulit Dadar. Es pisang ijo cocok utk kegiatan apa aja bisa dibuat saat arisan, menu berbuka, kumpul², org sedang ngidam 😁 bahkan musim kemarau pas terik matahari sedang tersenyum lebar nikmad makan yg segar² 😆😆 #homemadefood #cookingwithlaff #siapramadan #pekaninspirasi. Resep pisang ijo dadar merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Pisang Ijo Dadar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!