Anda sedang mencari inspirasi resep bolu pisang uli panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang uli panggang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bolu Panggang Pisang Uli (tanpa mixer) enak lainnya. Keluarkan bolu pisang, tunggu beberapa saat hingga uap panasnya hilang baru dipotong. Itulah keenam resep bolu pisang panggang dengan berbagai varian yang bisa Parents coba di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang uli panggang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu pisang uli panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu pisang uli panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Pisang Uli Panggang memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Pisang Uli Panggang:
- Siapkan 7 buah pisang Uli(mateng)
- Ambil 240 gr tepung terigu
- Sediakan 6 butir telur utuh
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garem
- Sediakan 1/2 gelas minyak(me:gelas belimbing)
- Ambil 3 sdm margarin palmia(lelehkan)
- Gunakan 6 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm SP
Cara membuatnya yakni bisa dari pisang ambon dan raja uli. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Resep Bolu Pisang Panggang Orisinal Resep Bolu Pisang Panggang Orisinal - Sumber Gambar: pxhere.com. Sebenarnya, bahan membuat bolu pisang kukus dan panggang hampir sama, karena yang membedakan di antara dua bolu pisang tersebut hanyalah teknik atau cara masaknya.
Cara menyiapkan Bolu Pisang Uli Panggang:
- Kocok gula pasir, telor, vanili, garem, SP dgn mixer sampai putih,adonan tidak jatuh bila mixer diangkat
- Tambahkan terigu ayak sebelumnya, aduk dgn spatula saja lalu tambahkan minyak +margarin cair aduk rata
- Siapkan loyang oles mentega jgn lupa lapisi dengan kertas roti oles mentega lagi lalu masukkan adonan bolu. Ratakam dan hentakkan loyang agar adonan padat
- Panaskan oven sebelumnya jika sudah panas masukkan loyang ke oven. Saya gunakkan api sedang
- Untuk tekstur bagian tengah bolu sdh mateng, tidak keras dan tidak terlalu lembek ya bun. Karna saya menggunakkan pisang lumayan banyak. Cuma bagian atas,bawah,pinggiran yang keras.(Test dgn tusuk sate)
- Jika sudah mateng angkat.
Meski begitu, perbedaan teknik ini tentu akan memengaruhi hasilnya. Sebenarnya bolu panggang pisang ini serupa dengan sajian bolu atau kue yang lain. Namun pada proses pembuatan bolu panggang pisang ini di variasi dengan tambahan pisang. Jenis pisang yang akan di jadikan dalam proses membuatnya antara lain pisang kepok, pisang ambon dan lain-lain. Sajian yang di hasilkan sangat bervariasi seperti pisang cokelat, pisang keju, pisang goreng dan lain sebagainya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu pisang uli panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
