Lagi mencari ide resep pisang molen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang molen yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pisang molen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan camilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pisang molen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pisang Molen menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pisang Molen:
- Siapkan 5 bh pisang uli (potong memanjang jadi 4)
- Ambil 200 gr terigu
- Gunakan 50 gr gula halus
- Ambil 70 ml air dingin
- Ambil 3 sdm mentega
- Gunakan 1/2 sdt vanili
Makanan ini sangat terkenal di Bandung. Hidangan ini adalah variasi dalam pemprosesan pisang goreng. Pisang molen dengan kulit pastri yang nipis, rangup, dan nipis sedap dimakan dengan secawan kopi atau teh suam. Tambahakan keju cheddar parut, aduk rata.
Langkah-langkah membuat Pisang Molen:
- Campur semua terigu,mentega,vanili,gula halus dan tuang sedikit demi sedikit dg air dingin,aduk rata
- Ambil adonan kemudian giling dan potong memanjang kemudian potong pisang
- Kemudian gulung pisang dg adonan
- Goreng hingga kecoklatan dan siap di sajikan
Resep dan cara buat pisang molen super renyah disertai tips dan trik agar renyah tahan lama. Reviews There are no reviews yet. Hidangan ini merupakan variasi dalam pengolahan dari pisang goreng. Pisang molen dengan kulit pastri bisanya disajikan dengan segelas kopi atau teh hangat. Pisang molen bisa jadi menu yang cocok disajikan sebagai hidangan menjamu tamu spesial.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pisang molen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
