Sedang mencari ide resep martabak pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak pandan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Martabak mini pandan, camilan manis untuk ide jualan atau menu ketika Ramadan. Kamu dapat membuat martabak mini menggunakan teflon ukuran kecil. Berikut resep martabak mini pandan dari buku "Martabak Imut Aneka Topping Untuk Jualan" oleh Dapur Aliza terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Pandan menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Pandan:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 300 ml air matang
- Sediakan 2 sdm minyak
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya Keju
- Ambil secukupnya Meses
- Sediakan Gula secukupnya untuk taburan
Jika bosan dengan martabak biasa cobalah membuat jenis martabak satu ini. Anda bisa menggunakan cetakan martabak biasa atau martabak mini. Follow Sign up to get the latest on sales, new releases and more… The Martabak House is een onderdeel van Waroeng Indonesia Djaja V. Martabak manis merupakan panganan favorit yang biasa disantap sebagai cemilan malam hari.
Cara menyiapkan Martabak Pandan:
- Masukkan telur, gula - Kocok hingga tercampur merata
- Letakkan ayakan tepung diatas mangkok - Ayak : - T.terigu - Baking soda - Baking powder - Garam - Kemudian aduk rata
- Masukkan air dan minyak kemudian aduk sampai tercampur rata
- Tambahkan pasta warna hijau - Aduk kemudian diamkan 1 jam hingga muncul gelembung
- Setelah 1 jam - Siapkan teflon - Tes dengan percikan air, - Kemudian adonan siap cetak apabila teflon sudah panas - - Dengan api sedang
- Apabila adonan sudah dalam proses dimasak, beri taburan gula secukupnya
- Tunggu hingga matang merata, apabila sudah matang anggkat - Beri olesan margarin - Kemudian beri taburan keju dan meses d atasnya
Bukan hanya disukai orang tua, bahkan anak muda juga gemar menyantap jajanan ini. Di masa sekarang, para penjual jajanan manis ini mulai banyak berkreasi membuat olahan martabak yang tak hanya enak secara rasa. Indonesian has their own version of pancake, Martabak Manis (Sweet Pancake). Indonesians usually have Martabak for supper shared with families or friends. Trust me, you wouldn't want to witness how they do the toppings.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
