Sedang mencari inspirasi resep onde onde ketawa labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde ketawa labu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde ketawa labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan onde onde ketawa labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Onde Onde Ketawa Labu Kuning. Resep ini dari bunda Nur afni aryani. Lihat juga resep Klepon/onde-onde labu kuning enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan onde onde ketawa labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Onde Onde Ketawa Labu Kuning memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Onde Onde Ketawa Labu Kuning:
- Sediakan 500 gram tepung serbaguna
- Sediakan 300 gram labu(berat sebelum dikukus)
- Sediakan 150 gram gula pasir
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt baking soda
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Secukupnya wijen
Saya suka labu, so apa apa yg dibuat dari labu memang tak tolak punya. Masukkan onde-onde dan goreng dengan api kecil hingga mengapung. Didihkan air dan gula sampai gula larut. Kocok telur dan minyak sampai rata.
Langkah-langkah menyiapkan Onde Onde Ketawa Labu Kuning:
- Kukus labu, lalu lumatkan. Sisihkan.
- Campur semua bahan kecuali wijen. Aduk rata. Adonan agak lembek ya.
- Ambil 1 sdm adonan. Gulingkan pada wijen hingga tertutup rata dengan wijen. Lakukan hingga habis.
- Goreng hingga matang. Adonannya ketawa meskipun agak malu malu. Kalau mau ketawanya cantik bisa digunting dulu sebelum digoreng. Ini foto yg mekarnya malu malu alias tanpa gunting.
Onde-onde atau jian dui (Hanzi: 煎堆; Pinyin: jiānduī; Yale (Bahasa Kanton): jīndēui) adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Onde-onde terbuat dari tepung terigu ataupun tepung ketan yang digoreng. Baca Juga: Resep Onde-Onde Ketawa Keju Sederhana, Camilan Imut yang Gurihnya Bikin Ketagihan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde onde ketawa labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
