Anda sedang mencari ide resep onde onde ketawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde ketawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde ketawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan onde onde ketawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Onde-onde ketawa adalah kue kering yang terbuat dari bahan tepung terigu, telur, lemak, gula pasir, dan biji wijen yang rasanya manis, gurih, bentuknya bulat bagian tengahnya mekar seperti bunga yang terbalut wijen digoreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Cara Membuat Onde Onde Ketawa Sederhana - Onde-onde merupakan panganan khas tanah Betawi yang hingga kini masih tetap eksis. Jenis panganan ini banyak disukai semua kalangan masyarakat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah onde onde ketawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde onde Ketawa menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Onde onde Ketawa:
- Ambil 500 gr tepung terigu segitiga biru
- Sediakan 175 gr gula pasir
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Ambil 100 ml air
- Ambil 2 sdm minyak goreng (sy pakai margarin)
- Siapkan 100 gr wijen
- Ambil Pencelup
- Sediakan Secukupnya air
Cukup campurkan semua bahan, tidak usah menggunakan mixer maupun oven. Kamu dapat mengikuti cara membuat onde-onde ketawa yang bulatannya dibentuk kecil-kecil. Coba ikuti resep dari Sajian Sedap berikut. Baca juga: Cara Goreng Onde-onde agar Empuk dan.
Langkah-langkah menyiapkan Onde onde Ketawa:
- Rebus air gula dan vanili sampai mendidih dan gula larut, dinginkan jika di ukur airnya tinggal 200 ml, ayak tepung terigu, baking powder soda kue sisihkan
- Campur telur dan minyak goreng/margarin mixer dgn kecepatan rendah sampai rata, masukkan air gula, mixer +/- 2 mnt matikan mixer
- Masukkan bahan kering uleni sampai kalis, tapi jgn terlalu lama ngulen krn bisa bikin kue keras
- Bentuk bulat² celup air lalu gulingkan dlm wijen, gunting ujungnya jadi 4(boleh tdk di gunting) sesuai selera
- Goreng dlm minyak sambil di bolak balik agar matang merata, gunakan api sedang cenderung kecil setelah matang angkat tiriskan simpan dlm wadah tertutup kedap udara agar awet renyah - (lihat resep)
- Siap di sajikan
Nah, onde-onde ketawa inilah yang bertekstur renyah gurih tanpa isian di dalamnya. Uniknya, nama onde-onde ketawa ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Cara membuat onde-onde ketawa cukup mudah dan sederhana, bahkan bahan-bahan yang dibutuhkan juga bisa dibeli dengan harga terjangkau. Resep dengan petunjuk video: Onde onde ketawa berbeda dengan onde onde dengan isian pada umumnya yang sering kita jumpai di pasar-pasar tradisional seluruh Indonesia. Teksturnya yang gurih dan renyah serta bentuknya yang merekah seperti kembang membuatnya disebut Onde Onde Ketawa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Onde onde Ketawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
