Anda sedang mencari ide resep onde-onde isi kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde isi kacang hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde isi kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan onde-onde isi kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Selain bahan untuk membuat kulit, siapkan juga untuk isiannya. Untuk resep onde-onde isi kacang hijau kali ini kita akan gunakan kacang hijau sebagai isiannya. Kukus kacang hijau sampai empuk lalu tumbuk atau haluskan hingga halus.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah onde-onde isi kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Onde-onde isi kacang hijau menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Onde-onde isi kacang hijau:
- Ambil Bahan A : 150gr kacang hijau kulas
- Ambil 1 buah kara 65ml
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Bahan B : 125gr tepung ketan putih
- Siapkan 50 gr kentang kukus haluskan
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 2 sendok gula pasir
- Ambil secukupnya Air hangat
- Sediakan secukupnya Wijen
Cara membuat onde-onde dari Sajian Sedap ini cocok bagi kamu yang mencari camilan manis non oven, hanya perlu digoreng. Bahan: Onde Onde Isi Kacang Hijau. Onde-onde isi kacang hijau merupakan salah satu kue tradisional legendaris karena dari masa ke masa selalu ada penggemarnya, jika anda ingin mencoba. Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah.
Langkah-langkah membuat Onde-onde isi kacang hijau:
- Kukus kacang hijau kupas sampai empuk
- Setelah empuk, tambahkan sedikit air lalu blander. Tuang ke dalam wajan dengan santan, gula aku tambahin garam sedikit ya, setelah airnya menyusut diamkan dingin
- Campurkan bahan B, tambahkan air hangat secukupnya sampai adonan bisa d pulung
- Karna tadi tidak ditimbang, aku ambil adonan secukupnya, tambahkan isian Pulungan kacang hijau, gulirkan ke wijen
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng dengan api kecil, jangan lupa d aduk terus ya, agar bulat sempurna bentuk ondenya
- Karna gorengan pertama aku tinggal pergi ke depan jadi ada bentungnya lonjong, seperti game Pou 😃😃
- Sajikan hangat, kebetulan selesai goreng hujan turun, langsung hilap habis 6 onde😆😆.. selamat mencoba 🤗🤗🤗
Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang. Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar bulatannya sempurna.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat onde-onde isi kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
