Anda sedang mencari ide resep onde-onde simple but tasty yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde simple but tasty yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde simple but tasty, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan onde-onde simple but tasty yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ondeh-ondeh (or Onde-Onde), originates from the state of Malacca. It is a sweet pastry (kuih-muih) that we locals often eat during tea time. In our local language, we also call it, Buah Melaka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan onde-onde simple but tasty sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Onde-onde Simple but Tasty memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Onde-onde Simple but Tasty:
- Sediakan Bahan Kulit
- Gunakan 250 gr Tepung Ketan
- Gunakan 60 gr gula pasir
- Ambil 170 cc air matang
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan vanilli secukupnya (me : bubuk)
- Siapkan Isian
- Ambil 125 gr kacang hijau sudah dikupas
- Gunakan 60 gr gula
- Ambil 70 ml air
- Sediakan Taburan
- Siapkan secukupnya Wijen
Pandan, popular in Southeast Asian cooking, has a floral aroma and a slightly nutty flavor. Onde-onde (also spelled as ondeh-ondeh) are made with pandan (screwpine leaf) infused dough and filled with Gula Melaka or palm sugar. Roll them with grated coconut before serving. In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite.
Cara menyiapkan Onde-onde Simple but Tasty:
- Bahan isian : Kukus kacang hijau selama ± 45 menit.
- Setelah agak empuk, blender kacang hijau bersama air dan gula. Setelah halus sisihkan.
- Bentuk bulat ukuran disesuaikan aja, kalau saya 12 gr.
- Bahan kulit : Rebus air bersama gula aduk hingga gula larut saja jgn sampai mendidih.
- Sementara di adonan tepung ketan campurkan garam dan vanili.
- Setelah gula larut matikan api, tuang bertahap kedalam adonan tepung ketan sambil diuleni pakai sendok kayu atau spatula hingga kalis dan bisa dibentuk. Hati² air masih panas.
- Setelah dibulat² adonan kulitnya isi dengan adonan isi ya. saya jadi 21 biji. guling² di wijen
- Nyalakan kompor dan minyak yg banyak setelah panas kecilkan api paling kecil kemudian goreng. Setelah bewarna emas kecoklatan dan mengambang angkat.
- Siap disajikan untuk cemilan keluarga ^^
Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated coconut. Sesame seeds balls known as Onde-Onde in Indonesian cuisine is one of the country's traditional popular snacks. The sweet dumpling is filled with sweetened mung bean paste. Onde-onde is very popular in area Mojokerto called "city of onde-onde". Nowadays, Onde-onde can be found either in the traditional market or street vendors but also in some.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde-onde simple but tasty yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
