Sedang mencari inspirasi resep onde-onde yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Simply boil refrigerated or frozen onde-onde before coating them with shredded coconut. If you love cookies and onde-onde, don't wait anymore. Give these pandan cookies a try!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan onde-onde enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan onde-onde sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Onde-onde memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Onde-onde:
- Gunakan 220 gr tepung ketan
- Ambil 50 gr kentang kukus (berat setelah di kukus)
- Sediakan 70 gr gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 140 ml air hangat
- Siapkan Bahan isi:
- Gunakan 100 gr kacang hijau (rendam dalam air 1-2 jam)
- Ambil 150 ml santan kental
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan 5 SDM gula pasir
- Ambil 1 sdt vanilla ekstrak (aku pakai vanili bubuk)
- Ambil 100 gr biji wijen
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Kuih is term for Malaysian sweet cakes or pastries. This onde-onde recipe was contributed by Sea Salt with Food, an amazing food blog with many amazing recipes. In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated coconut.
Cara membuat Onde-onde:
- Bahan isi: rebus kacang hijau sampai empuk, Tiriskan. Blender dengan 50 ml santan sampai halus
- Siapkan wajan/teflon masukkan kacang hijau blender tadi beri gula, garam,sisa santan dan vanili bubuk. Aduk-aduk sampai Kalis
- Ambil adonan kacang hijau 12 gr. Kemudian bulatkan. Lakukan sampai adonan kacang hijau habis. Sisihkan
- Campur tepung ketan, gula pasir, kentang kukus halus,dan garam aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit hentikan jika sudah bisa di bentuk.
- Ambil 1 SDM adonan tepung ketan. Pipihkan adonan lalu isi dengan isian kacang hijau. Bulatkan. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
- Panaskan minyak goreng. Celupkan bulatan adonan ke dalam air, lalu gulingkan di atas wijen. Kemudian goreng sampai matang.
- Sajikan hangat-hangat. Sambil minum teh pahit. Nikmat.
A traditional pastry that is popular in Malaysia and. Onde Onde (Ondeh -Ondeh) is one of the most popular traditional Nyonya kuih (cakes) in Malaysia. This great favourite is also known as Kuih Buah Melaka. This version of Onde Onde makes softer Nyonya Onde Onde as mashed sweet potatoes is added into glutinous rice flour to make the dough before wrapping in palm sugar (gala Melaka) filling. Onde onde or Ondeh ondeh is a traditional Malaysian dessert made from glutinous rice flour infused with pandan juice and is filled with liquid palm sugar which is then tossed in freshly grated coconut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Onde-onde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
