Onde Onde Ketawa (merekah)
Onde Onde Ketawa (merekah)

Anda sedang mencari ide resep onde onde ketawa (merekah) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde ketawa (merekah) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde ketawa (merekah), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan onde onde ketawa (merekah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Termasuk kue klasik, onde-onde ketawa biasa disajikan saat ada acara spesial. Meski mungil, onde-onde ketawa terasa cukup mengenyangkan, lho. Dengan balutan biji wijen di luarnya, membuat rasanya kian nikmat dan bikin ketagihan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan onde onde ketawa (merekah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Onde Onde Ketawa (merekah) menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Onde Onde Ketawa (merekah):
  1. Ambil 500 gr tepung terigu
  2. Sediakan 250 gr gula pasir
  3. Gunakan 50 gr margarin
  4. Ambil 3 butir telur utuh
  5. Siapkan 1/2 sdt baking powder
  6. Sediakan 1/2 sdt soda kue
  7. Siapkan 1/2 sdt garam
  8. Ambil 1/2 sdt pasta vanili (bisa pakai vanili bubuk 1/4 sdt)
  9. Gunakan Secukupnya wijen

Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian luarnya akan membuat anda yang mencicipinya jadi ketagihan. Onde-onde termasuk jajanan tradisional khas Indonesia yang mulai jarang ditemukan. Ada onde-onde yang lembut, ada juga yang renyah dan cenderung keras. Nah, jenis yang renyah ini disebut onde-onde ketawa.

Cara menyiapkan Onde Onde Ketawa (merekah):
  1. Campur telur dan gula pasir aduk smp gula larut/ mixer dengan kecepatan rendah. - Masukan bahan2 lainya secara bertahap (kecuali wijen) kemudian campur rata (tdk usah di mixer).
  2. Bentuk bulat2 (ukuran tergantung selera) celupkan permukaan bulatan dgn sedikit air lalu balur rata dengan wijen (supaya wijen nya menempel sempurna).
  3. Panaskan minyak, ambil adonan gunting sedikit bagian atas nya menjadi 4 bagian, goreng smp kecoklatan dgn api kecil sambil sesekali di balik kemudian tiriskan. Onde Onde Ketawa (merekah)1. Tunggu dingin, setelah itu taruh di toples/wadah kedap udara.
  4. Note : - ✔️ Tidak usah tambahkan air karna takaran resep sdh pas. - ✔️ Ini saya gunting spy lebih cantik, jika mau langsung di goreng jg gpp tetap akan merekah. - ✔️ Onde onde nya ini di jamin tidak atos/keras.

Sekarang ini sudah susah ditemukan di pasaran. Resep onde-onde ketawa ini menjamin hasilnya merekah sempurna. COM - JAKARTA - Meskipun memiliki nama depan yang sama, onde-onde ketawa berbeda dengan onde-onde isi kacang hijau yang sering kita lihat. Onde-onde ketawa merupakan kue kering renyah yang tidak mempunyai isian. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde onde ketawa (merekah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!