Sedang mencari ide resep onde-onde pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan onde-onde pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert. Its pandan flavoured skin wraps semi-melted palm sugar that would burst upon the first bite. Each onde-onde is coated with fresh shredded coconut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat onde-onde pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Onde-Onde pandan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Onde-Onde pandan:
- Sediakan 220 gr tepung ketan rosebrand
- Sediakan 50 gr kentang kukus (berat bersih) bisa diganti tepung tapioka
- Sediakan 70 gr gula pasir halus
- Sediakan 1/4 sdt garam halus
- Ambil 140-160 ml air hangat
- Ambil Secukupnya pasta pandan
- Gunakan Isian
- Ambil Kacang hijau
- Sediakan Bahan lainnya
- Siapkan Biji wijen
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
They are very delicate, bite-sized and we highly recommend eating the whole ball at once, otherwise you might end up with gula melaka-covered hands! Onde-onde (also spelled as ondeh-ondeh) are made with pandan (screwpine leaf) infused dough and filled with Gula Melaka or palm sugar. Roll them with grated coconut before serving. These delicious Onde Onde are soft glutinous rice balls, infused in pandan juice, filled with aromatic palm sugar, then coated in a sweet, fresh and pleasant taste of grated white coconut.
Cara membuat Onde-Onde pandan:
- Campur semua bahan menjadi satu, tuang air hangat secara perlahan. Uleni hingga kalis, tidak terlalu keras ataupun lembek.
- Ambil 1 sdm adonan, pipihkan dan beri isian kacang hijau. Bulatkan hingga rapi. Lakukan hingga habis.
- Siapkan wadah berisi air dan satunya biji wijen. Masukkan bola adonan ke air sebentar lalu selimuti dengan biji wijen
- Goreng dengan minyak yang cukup banyak. TIPS supaya tidak meletus : Masukkan onde ke minyak dingin, masak dengan api kecil hingga onde mengapung. Besarkan api menjadi sedang, masak hingga matang dan wijen kecoklatan. (cukup agak lama supaya ga kempes)
They are marble-size balls and has a soft but chewy texture. Onde Onde (Dark Palm Sugar) Shave palm sugar by slicing thin slivers off the block and then chop roughly. Pinch small amounts together and roll into small marbles. A fragrant, dairy-free pandan coconut ice cream with chewy mochi bits, dessicated coconut, and gula melaka swirl mixed through. Made with pride and passion c.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde-Onde pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
