Klepon /Onde-onde ubi Ungu
Klepon /Onde-onde ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep klepon /onde-onde ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon /onde-onde ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Masyarakat bugis mengenalnya dengan nama onde-onde,sekeluarga suka sekali. Terima kasih sudah nonton ya ^_^ #ondeondeubiungu Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep kali ini akan membahas mengenai klepon yang berwarna ungu. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon /onde-onde ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan klepon /onde-onde ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan klepon /onde-onde ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Klepon /Onde-onde ubi Ungu menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Klepon /Onde-onde ubi Ungu:
  1. Siapkan 200 gr Ubi ungu yang sudah dikukus
  2. Siapkan 400 gr tepung Beras ketan
  3. Ambil 100 gr tepung beras biasa
  4. Ambil Secukupnya kelapa yang muda yang sudah di parut
  5. Sediakan Gula merah yang telah di sisir halus atau di potong kecil2
  6. Ambil secukupnya Air
  7. Ambil secukupnya garam

Kue onde-onde merupakan tepung beras yang berisi kacang dan dibaluri biji wijen. Kini kue klepon juga bervariasi, tidak melulu berwarna hijau, tapi bisa warna warni. Lihat juga resep Onde-Onde Ubi Ungu Isi Cokelat enak lainnya. Pas Kenyalnya, Pas Empuknya. enak banget dan bikin Nagih šŸ˜cobain Yukkkk.

Cara membuat Klepon /Onde-onde ubi Ungu:
  1. Ubi yang telah di kukus di.haluskan(bisa memakai garpu)
  2. Campur beras ketan,beras biasa aduk rata dan garam
  3. Masukkan Ubi ungu,aduk hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur dan tidak terlalu lembek.(konsistensi adonan agak keras karena jika ketika di masak akan terasa lembek sebab ada tambahan ubi ungu
  5. Ambil sejumput adona n pipihkan lalu beri gula merah yang sudah di sisir dan bulatkan dengan di remas pelan2 atau di pulung.(jangan sampai gula merah ada yg tidak tertutupi)
  6. Masukkan pada air yang sudah di didihkan terlebih dahulu
  7. Setelah mengapung angkat,taburi dengan kelapa parut

Like, Komen, dan Subscribe yaa ā™„Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ke. Ada getuk, kue wajik, onde-onde, cucur, lalampa, dan kawan-kawannya. Jadi ingin bikin kue nih sambil mikir bahan apa yang ada di rumah. Di kala kebingungan melanda, ibu saya mencetuskan ide membuat "Klepon Ubi Ungu" saja. Ah ya, mumpung ada stok ubi ungu di rumah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan klepon /onde-onde ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!