Sedang mencari inspirasi resep kacang hijau isian onde onde yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang hijau isian onde onde yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada banyak macam resep onde-onde yang berisi kacang hijau dan dengan taburan biji wijen ini dan bisa anda coba untuk dipraktekkan. Tetapi untuk bahan dan proses membuatnya hampir sama, sedikit perbedaan mungkin dalam hal pemilihan isian, penggunaan kentang kukus atau penambahan warna untuk membuat mempercantik tampilan jajanan pasar ini. Kukus kacang hijau sampai empuk lalu tumbuk atau haluskan hingga halus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang hijau isian onde onde, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kacang hijau isian onde onde enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kacang hijau isian onde onde yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kacang hijau isian onde onde menggunakan 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kacang hijau isian onde onde:
- Sediakan 150 gr Kacang hijau kupas
- Sediakan 65 ml santan kental (kara)
- Gunakan 2 sdm gula pasir / sesuai selera
- Gunakan Sejumput Garam
- Gunakan 1 lembar Daun pandan
Cara membuat onde-onde dari Sajian Sedap ini cocok bagi kamu yang mencari camilan manis non oven, hanya perlu digoreng. Resep Onde - Onde Isi Kacang Hijau. Resep andalan ketika ada acara di rumah. Semoga berhasil. 😄 Ambil adonan, lalu gulung dan pipihkan adonan tambahkan isian.
Cara membuat Kacang hijau isian onde onde:
- Rebus kacang hijau kupas dengan air kurang lebih 1 ruas diatas permukaan kacang. Rebus hingga mendidih kurang lebih 5-7 menit kemudian matikan kompor dan tutup kurang lebih 30 menit jangan dibuka. Setelah itu masak kembali sebentar kurang lebih 5 menit
- Setelah selesai masak kemudian hancurkan atau haliskan kacang hijau hingga halus.
- Masukkan kedalam wajan tambahkan santan, daun pandan, dan gara.
- Aduk terus dengan api kecil. Masak hingga kalis dan kandungan air nya berkurang
- Dan kacang hijau sudah siap untuk dibuat isian onde onde.
Celupkan adonan ke dalam air dingin, lalu balurkan di permukaan onde-onde. Goreng onde-onde dengan minyak panas hingga matang dalam kuning kecoklatan. Itulah informasi terkait resep dan cara membuat onde-onde wijen yang berisikan kacang hijau. Source : Fitri Sasmaya Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊, Acara MATOS Colam kali ini temanya serba kacang. Ini onde-onde perdana saya, berawal dari rikues tetangga yang minta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kacang hijau isian onde onde yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
